香雞城新莊旗艦店10/24試營運　每日可供應700隻手扒雞

記者黃士原／台北報導、攝影

台灣古早味手扒雞香雞城再度復出了，位於新北市新莊的旗艦店於10月24日開始試營運，旗艦店占地85坪，最高可容納150人。除了經典的手扒雞之外，香雞城新莊旗艦店也推出5款新菜單，其中醬燒雞腿飯、咖哩炸雞飯讓一個人可以到香雞城用餐。此外，經典的手扒雞價格也從499元調降到469元。

為何選在新莊地區呢？香雞城品牌經理同時也是家族第三代陳巧瑜表示，之前開設的八里店反應十分好，於是也有擴大經營的想法，不過她指出，地點好、店面又大的地方並不好找，最後選在這裡開店主要是附近有早市，晚上也有四維市場，整日過往人潮很多。而旗艦店占地85坪，設計上以鄉村溫馨為概念，營造出讓大家溫馨相聚的感覺，未來還會規劃Party Roome。


▲新莊旗艦店占地85坪，最多可容納150人。

香雞城最經典就是手扒雞了，過去八里店受限於設備，一天只能供應150隻手扒雞，但新莊旗艦店不但座位數多，廚房設備也升級，現在一天可以供應700隻手扒雞，盡量讓想吃的人都能吃到。而之前八里店時販售的手扒雞一隻499元，現在則是降價到469元 。


▲香烤雞翅。


▲無骨炸雞。

除了經典手扒雞，新莊旗艦店也推出8款新菜單，分別是醬燒雞腿飯、咖哩炸雞飯、香蔥飯、香烤雞翅、無骨炸雞、芝麻地瓜椪、雞蓉玉米濃湯、奶油玉米杯。其中其中醬燒雞腿飯、咖哩炸雞飯讓一個人可以到香雞城用餐，而雞蓉玉米濃湯則是復刻過去香雞城十分受歡迎的產品，也是屬於香雞成的中式玉米濃湯。香烤雞翅則是完全比照烤全雞做法，精選23公分雞翅，讓一個人也能享受到烤雞的美味。


▲醬燒雞腿飯。


▲咖哩炸雞飯。

香雞城在八里店剛復出時有經典手扒雞創意三吃法，而香雞城新莊旗艦店開幕後則是推出新的一雞三吃，第一吃是品嚐原味，第二吃是搭配雞汁與祖傳特製胡椒鹽粉，第三吃則是搭配新研發的特製麻辣醬，讓口味上變化更多元。另外，新推出的香蔥飯也有三吃，第一吃直接享用原味，第二吃是拌入手扒雞的湯汁與雞肉，第三吃就是依個人喜愛拌入雞汁、麻辣醬與雞肉來增加風味。

地址：新北市新莊區龍安路252號


▲一雞三吃之第一吃，吃原味。


▲一雞三吃之第二吃，搭配雞汁與祖傳特製胡椒鹽粉。


▲一雞三吃之第三吃，搭配新研發的特製麻辣醬。

▲美味的手扒雞再度復出了。