高雄創意冰店季節限定 用整顆「水蜜桃」做成的雪花冰

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點評:可惡~一整顆水蜜桃還夾冰淇淋!

文、圖/高雄美食地圖

美仔說:
是水蜜桃刨冰阿!!這征服無數日韓美妹們的水蜜桃刨冰在這間小小冰店的創意改造下,呈現出名媛女王樣新趣味!趁著水蜜桃季結束前,趕緊來去滿滿維他命C優雅水水一下!

日式刨冰小店又來新趣味
Lady MoMo 蜜桃小姐名媛女王樣大爆發

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一顆又大又細嫩的水蜜桃,裡面還塞著整顆明治冰淇淋,坐臥在層層疊疊堆滿各種鮮豔水果的綿密日式刨冰上;更過份的是還有煙霧裊裊的乾冰環繞,這樣眼睛先吃的視覺趣味享受,就可以澆上店家特製黑糖漿,然後優雅的分享入口水分爆發的蜜桃細嫩的果肉囉!

▲高雄冰屋日式刨冰。(圖/高雄美食地圖提供)

▲高雄冰屋日式刨冰。(圖/高雄美食地圖提供)

▼一口沾滿冰淇淋的蜜桃、一口清甜綿密刨冰、再隨喜愛來挖挖各種水果,姊姊妹妹的名媛氣質大爆棚~

▲高雄冰屋日式刨冰。(圖/高雄美食地圖提供)

▼水蜜桃的外皮已貼心去掉,整一大盆還有各式夏季水果,維他命C滿滿吃下去怎可不美美!

▲高雄冰屋日式刨冰。(圖/高雄美食地圖提供)

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▼360度無死角的女王氣勢,IG刷卡少不了,怎麼拍都超級可愛!

▲高雄冰屋日式刨冰。(圖/高雄美食地圖提供)

吃冰的所在
就像是趕赴一場與季節的甘味之約,這家常常因著各季水果盛產出現不同有趣創意的刨冰小店,在捷運獅甲站勞工公園附近。店名非常開門見山的就叫做「冰屋」,吃冰的所在。

▲高雄冰屋日式刨冰。(圖/高雄美食地圖提供)

除了季節限定的冰品視時節變化當季供應、一年四季都有新創意外,這間濃濃日式風格的冰店,其實還有最受歡迎的重量級台柱–以日本京都頗負盛名的丸久小山園抹茶作為基礎研發出來的、雪花般綿密口感的日式刨冰。

▲高雄冰屋日式刨冰。(圖/高雄美食地圖提供)

一般來說,刨冰的顆粒會比雪花冰來得粗,然而冰屋老闆卻研發出綿細度可媲美雪花冰的刨冰,在刨冰機下層層堆疊成一座小冰山之後,來回多層淋上糖漿,再佐以當季新鮮水果或配料。不管是份量還是造型,冰品上桌後總引來客人的驚呼,吃進嘴裡,又是另一種驚奇,甜度低的緣故,吃起來就感覺清爽,沒有香精色素等添加物,在低甜度的沁涼口感中,享受天然食材的風味。

▲高雄冰屋日式刨冰。(圖/高雄美食地圖提供)

冰屋日式刨冰

地址:高雄市前鎮區沱江街23號
電話:07-3318345
時間:平日13:00~21:00,假日12:00~21:00
刷卡:無
包廂:無
店休日:無
服務費:無
座位數:1F 6桌 19座位 / 2F 15桌 27座位
平均消費:70~160元
Wi-Fi:有

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作者介紹:高雄美食地圖由阿雄、小高分享南部在地美食及人文滋味,也三不五時介紹各地旅遊景點,嚐遍各路招牌菜餚、拍下各地美好風景,與大家一起分享台灣美食與獨有的人情味。
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