記者賴文萱／澎湖報導、攝影
「用風做棉被，疊石做枕頭，聽海唱歌聲，煩惱算什麼？」，這是澎湖老五海上招待所上掛著的一句話，但也恰如其分的道出了這趟海上晚餐的體驗與感受。舒適又自在的環境，嚐一口滿是海味的晚餐，只有來到澎湖才能享有這樣的季節限定美味。
▲老五海上招待所有2樓平台，客人能在那捕捉到絕美晚霞。
▲來到海上招待所，能好好享受被海、被風、被星空包圍的放鬆時刻。
▼由漁船改造的海上餐廳，每一個角落都是最佳VIP座位。
約在夕陽西下前，我們從澎湖馬公蒔裡的小碼頭出發，搭著遊艇約5分鐘，就能來到老五海上招待所。由漁船改造而成的餐廳，小小的位置不算多，但每個位置都是絕佳的VIP座位，老闆老五一開始就會邀請客人脫掉鞋子，感受赤腳踏在船板上的自在，往下一看，老五本人也就是這樣赤著腳穿梭在船上。
▲▼在等待晚餐上菜的同時，一定要恣意享受夕陽西下，浪漫晚霞的時光。
趁今晚的晚餐還沒上桌前，先登上招待所的2樓，夕陽餘暉就先讓人大飽眼福，無敵海景加絕美晚霞，吹著海風、聽著陣陣海浪聲，這樣的景色絕對不輸任何東南亞的度假小島。
老五經營海上招待所約有13年了，他說，他這個海上招待所只有用兩樣東西招待大家，就是「新鮮」跟「原味」。每年他都是配合澎湖花火節開始的時間，一路營業到以中秋節做界線，為什麼只營業到中秋節呢？這是因為通常中秋開始，東北季風也差不多開始，風轉強後，就不適合在船上吃晚餐。
▲海上招待所座位不算多，船上播放著音樂，不輸東南亞度假小島。
▼老五（右）邀請客人在船上可以跟他一樣赤著腳，舒適自在的用餐。
有別於其他在澎湖類似的海上餐廳都在正中午營業，他選擇在晚上營業，要讓來到這的遊客除了能欣賞晚霞外，還能被滿天星空包圍，隨著海風陣陣吹拂，3個小時在海中央的季節限定晚餐就揭開序幕。
▼一道道海味菜色上餐，雖然沒有華麗的擺盤，但每一口都是澎湖在地海味。
海味麵線、魚塊湯、五更蝦、清蒸牡蠣、海香菇、海鮮餅一道道餐點上桌，雖然沒有華麗的擺盤，但每嚐一口都是最新鮮、最在地的滿滿海味。每道菜老五都有一段特別的菜色介紹，要讓客人品嘗之餘，更了解澎湖在地特產。老五也不怕客人吃，就怕客人吃不飽，如果麵線跟湯吃不夠就再幫你加到飽。
▲▼飽餐一頓後，就是夜釣小管的時候。
在晚餐之後，夜釣小管的體驗緊接而來，可惜的是，現在澎湖小管的釣況不理想，這晚在船上的所有客人都沒能釣到小管，品嘗現釣現吃的小管生魚片美味。雖然有些遺憾，不過就當成下次再來體驗的理由吧。
既然釣不到小管，老五索性把船上的燈都關了，繁星點點的星空馬上浮現，躺平在船上覺得今晚的夜色又更加浪漫一點，而3小時的晚餐時光也差不多到了尾聲。老五說，「千年修得共枕眠，百年修得同船渡」，所以大家與他的緣分大概有一百年時間，多來幾次，說不定還能結成夫妻了呢。
澎湖老五海上招待所
地址：澎湖馬公蒔裡里61號
電話：0932796365、06-9953365
消費方式：電話或網路預約，晚餐一人850元
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