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西餐廳招牌「麻油雞」?型男主廚愛台限定「島內」食材

「用麻油雞做燉飯!」有沒有搞錯,中式麻油雞,可以用西餐方法烹調?還沒翻開「一號島廚房」的菜單,就先被店裡的「型男主廚」李易晏的推薦嚇了一大跳。這間外觀以水泥顏色外牆做為基底的低調西式餐館,怎麼看,都不像有會煮出「麻油雞」料理的中式廚房,菜單上卻不斷出現虱目魚、炒山菜等中式菜色。

麻油雞腿山豬肉粽 端午節大口吃肉粽

這個周六就是端午節了,新北市內有各式各樣,具有特色的粽子店家,新北市特別選出40多家好粽名店,從即日起提供特價優惠,一直持續到端午節當天,為想品嘗粽子的人節省荷包。

比「籃球」還大的肉粽 200顆小肉粽組成

新北市政府經發局將於明(18)日上午,舉辦「新北市好粽試吃特賣會」,包括最近熱銷的冰粽、麻油雞粽、野薑花粽、小米粽等,部分店家還提供8折或滿額禮的優惠。活動當天,民眾還可在現場看到一顆比籃球還大的粽子,重達10公斤,由200多顆小粽子堆疊揉合而成,共用了60多片粽葉材才包的住。

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