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台式熱炒一直是市井小民喜愛的美食之一。在熱鬧的鼎山一帶,前陣子才開了一家阿勝の店熱炒店,原來這裡的師傅在多年前,曾和我們有一面之緣,現在在這家熱炒店掌廚。和一般台式熱炒店不同的是,除了台式熱炒家常菜外,還多了中式地方特色菜系,像是東北菜、川菜等等,選擇性更多。 (2020-10-27 17:00)
鵝肉怎麼能好吃成這樣?鮮甜與肥厚的秘訣來自比別人養得更久的鵝,再加上店家特別改良自四川的滷味,鵝肉料理雙料冠軍不是喊假的! (2015-03-31 10:30)
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