將日本著名武將的愛情故事化為糖「二人静」!

2016年10月19日 15:00
點評:背後的故事很感人!

▲曾出現在電影《名偵探柯南:迷宮的十字路口》的「弁慶石」,位於京都三条麩屋町東入北側。

文、圖/林可可

「源義經」(西元1159年~1189年),幼名「牛若丸」(不是牛肉丸喔~),是日本平安時代末期的著名武將,也是日本人所愛戴的傳統英雄之一,他的眾多事跡仍流傳於各種傳說、故事、戲劇之中,特別是「義經與弁慶」,描述源義經憑著高強的武功,在京都的五条大橋上打敗破戒僧人武藏坊弁慶,將弁慶納入麾下,成為義經手下最忠義的家臣的故事。

連動畫電影《名偵探柯南:迷宮的十字路口》也以跟義經相關的人物和地點做為故事背景,可見義經在日本歷史和日本民眾心中的地位之高。

但除了戰爭故事以外,義經的愛情故事也是有的,而且還成為日本傳統戲劇「能劇」的著名劇目─『二人靜』(ふたりしずか),描述源義經的愛妾靜御前的幽魂,並以舞蹈表述她對義經的思念之情。

靜御前是平安時代的舞蹈家「白拍子」磯禪師的女兒,所以也善舞藝,與源義經在京都相遇後一見鍾情,義經納之為妾,兩人相當恩愛。但之後在戰爭中,身懷六甲的她被迫與義經分離,後來還在京都吉野山裡被敵方抓走,押送到鎌倉,她生下義經的孩子沒多久就死了。

靜御前死後魂魄無法超渡,在人間飄盪,鬼魂後來遇到新年被神官派去採摘若菜的巫女(菜摘女),靜御前對巫女說:「若妳返回吉野,請憐憫我的罪孽,唸經為我超渡。」說完之後就幽幽退去。

巫女回到吉野後,立即向神官稟報此事,可突然間,巫女的聲音改變,原來是被靜御前的鬼魂附身,神官即刻要鬼魂報上名來,靜御前回答神官的詢問,表明自己的身份,並請求盛裝舞蹈一回。神官取來服裝,靜御前的魂魄和被附身的巫女同時起舞,靜御前在舞蹈中抒發了她和源義經分別後的種種悲情和思念之情,觀者無不為之動容。舞完後,靜御前的鬼魂就如一陣拂過雲朵的的晚風,消失得無影無踪。

名古屋的和菓子老店『両口屋是清』(りょうぐちやこれきよ)創業於寛永11年(西元1634年),一開始是賣甜饅頭的,店名是由江戶時代的尾張藩第二代藩主徳川光友所賜。初代店主猿屋三郎右衛門,從自家庭院的小白花和能劇得到靈感,以德島縣產的和三盆糖為原料,創作出紅白一對的干菓子,也就是『二人靜』(ににんしずか),成為名古屋的銘菓。



▲名古屋老店「両口屋是清」以「義經愛情故事」為藍本,所創作的干菓子『二人静』

「両口屋是清‧二人静」,是常年販售的商品,20粒裝的每盒含稅價日幣864 円,重量45公克。和三盆糖用木模很仔細地押製成指頭大小、半球形的干菓子,粉紅色和白色合成一個圓球後用純白色的和紙簡單捲起來,象徵紅色和白色的茶花,也象徵靜御前和源義經的愛情故事。糖粉非常細緻,入口即化,糖粉在口中如雪一般化散的瞬間,不禁令人想起靜御前的悲傷幽魂,帶著她對義經的愛,消失在神官和巫女的面前…那個悲傷又唯美的「義經愛情故事」…。

▲「両口屋是清‧二人静」(圖片取自両口屋是清官網)

両口屋是清(總公司)
網址:http://www.ryoguchiya-korekiyo.co.jp/index.html
地址:日本国愛知県名古屋市中区丸の内三丁目14-23
電話:+81 52-961-6811
傳真:+81 52-961-5275
分店:於日本全國各地均設有分店,詳情請查詢官網


林可可‧日本美食旅遊情報‧抹茶菓子鑑賞團

因為學習日本茶道,與和菓子結下不解之緣,生活模式活脫脫就像個日本人,非常嚴謹,看似不茍言笑,實際上卻是冷笑話女王,通稱『可可小姐』,也是『抹茶菓子鑑賞團』的團長,專長是日本和菓子及抹茶。

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