10.紅豆配上橄欖油
橄欖油中的油酸觸發飽腹感,添加到富有纖維的紅豆,是個頗適合減肥的組合,有助於防止吃太多。
9.巧克力蘋果
誰說營養一定難以入口?這道看起來非常好吃的點心,也利於健康。蘋果含高量的槲皮素,可預防一些癌症的發生。另一方面,巧克力含有抗氧化劑,可減少動脈粥樣硬化和癌症的風險。總之,它們鬆開塊狀血液中的血小板,改善心血管健康和提供抗凝血活性。
8.鮭魚和紅酒
這華麗的組合可增強化腦功能。
7. 菠菜、番茄、胡蘿蔔、馬鬱蘭和橄欖油一湯匙
橄欖油可幫助身體吸收蔬菜內的營養成分,也可穩定的免疫系統,和馬鬱蘭組合,抗氧化效能更可飆升至200%。
6.甘薯奶酪
甘薯含β-胡蘿蔔素和葉黃素對眼睛有幫助,而奶酪則可讓類胡蘿蔔素達到更好的吸收。
5. 甘薯杏仁片
甘薯含有β-胡蘿蔔素和維生素C的效果很好,堅果含有維生素E(如杏仁),可幫助降低膽固醇。
4. 瑞士甜菜,橄欖油菠菜或炒綠花椰菜
煸瑞士甜菜,菠菜和綠花椰菜、橄欖油同時包含維生素K和健康的脂肪。後者降低膽固醇和分解維生素如維生素K的是防止血液凝塊的關鍵。
3.綜合堅果
內含有助於抗衰老的營養素,且便於攜帶。
2.檸檬鮪魚、金槍魚
檸檬汁,使金槍魚不僅氣味好且味道精彩。除了香料,檸檬轉換金槍魚中的鐵質,成更易被身體吸收。
1. 野生米與焦糖洋蔥
洋蔥含有硫化合物有助於野生米中的鋅被人體吸收。
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