還記得香港米其林餐廳「添好運」點心專門店,那一道又一道細緻的港式小點嗎?而添好運的主廚「麥桂培」你一定不能不知道,更不能錯過的是,麥桂培應國內飯店業者邀約,7、8月在台北高雄兩地,都吃得到令人「銷魂」的港式點心。 (2013-07-02 00:01)
全世界多少大廚為了米其林的星星榮耀費了一輩子的心力,都不一定能獲得那一顆星星的肯定,即使出身於名校、經歷無數聲望遠播的頂級餐廳,這顆星星看似近在咫尺的距離,卻是最遙遠的夢想。就在距離台灣很近的香港,平民出身、純粹熱愛料理的「麥桂培」。 (2013-06-17 00:01)