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一星咖哩、鑫炸豬排美食吃得到 台北城市音樂節10家人氣美食品牌進駐

City Flow台北城市音樂節將於7月15、16日周末兩天台北流行音樂中心舉辦,除了超強卡司表演陣容,餐飲區則是攜手「Funtasty有趣市集」打造潮好味市集,集結阿發師坐鎮的青青餐廳、蛤?! 卜卜蜆·打邊爐、開丼、李雪辣嬌、純愛小吃部,以及一位難求的KATSU鑫炸豬排等10家人氣美食品牌。

國寶廚神阿發師客座 台北大直星級飯店推出「失傳酒家菜」

繼去年推出南村私廚眷村菜後大受好評,台北大直英迪格今年再邀請土城青青餐廳國寶廚神阿發師客座,4月14日起至8月31日止推出「失傳酒家菜」,除了經典酒家料理及失傳手路菜之外,還有大直英迪格的法式雞汁鮑魚塔及肋眼老饕。10人宴席不分平假日每桌25,800元-35,800元起,每桌加贈紅酒或白酒2瓶,啤酒等軟性飲料無限暢飲。

100%還原主廚味道!江振誠「紅白牛肉麵」開賣 一碗能吃到4種肉

牛肉麵是台灣著名的庶民美食,同時也是國際名廚江振誠從小到大熟悉的味道、旅外時對家鄉的思念,而江振誠在今年底把這份思念與味道,以冷凍調理包的形式推出「紅白牛肉麵」,讓大家在家裡也能吃到他親自設計研發的牛肉麵,而且還保證能夠100%還原他親手下廚煮的味道。

餐券55折起!台灣美食展8/5登場 還有10多位名廚傳授廚藝

「2022台灣美食展」於8月5日至8月8日在世貿一館盛大展出,集結台灣、日本、印尼、穆斯林與奈及利亞美食,明星大廚雲集,獻上展場限定限量美食、傳授廚藝。

椰奶芋泥佐邪惡爆漿流沙 炎P高喊「冰火五重天」

《料理之王3》餐會挑戰賽最終回,本集將選出最終八強,進入總決賽,緊張刺激的拼搏戰更邀請前兩季的學長姐回來共襄盛舉,究竟選手使出什麼渾身解數,讓炎P忍不住說出冰火五重天,「五星主廚」王輔立更嬌羞的回應:「嗯~我喜歡」?

到最潮打卡熱點審計新村吃辦桌 四大總鋪師席開480桌

誰說辦桌就是老土?最近在台灣辦桌文化逐漸再次被看見,繼台南美食節總鋪師古早味辦桌、鄉民宴之後,台中熱門打卡景點「審計新村」也將於2月24日開始連辦4場「辦桌」,邀請到南台辦桌天王汪義勇(阿勇師)、國宴主廚施建發(阿發師)、台灣辦桌祖師爺傳人林明燦及電影「總鋪師」技術顧問莊明錦,每場席開60桌,共計480桌。

最美田園風光在這!新竹「羅屋書院」看見百年客家風情

「當你抬頭仰望即是星空,旁邊還有廣闊無際的稻田,然後嘴裡吃著自己剛剛捏好、熱騰騰的客家菜包,真的就是種享受。」這裡的主人笑著說。新竹「羅屋書院」是間擁有百年歷史的三合院古厝,三面環山加上鳳山溪流經的地理優勢,造就迷人的田園風光,豐富的客家文化也是這裡特色之一。

北投溫泉結合那卡西 文化美食節周末登場

舉辦第四年的北投酒家菜文化節,今年以「那卡西」為主題,於5月1日至3日在新北投捷運站南側道路舉辦。除了邀請歌手張玉霞再現那卡西風華,同時打造那卡西音樂會,結合國宴名廚阿發師的精湛廚藝以及創意擺盤示範,讓民眾感受吃喝玩樂一應俱全的北投文化。

端午肉粽預購夯 檢驗安心美味不打折

端午節不如考慮近期內各大連鎖超商,陸續推出的預購粽子商品吧。現在開始,不用擔心這些美味的端午肉粽,因為只能預購而無法親自檢視而產生品質不良的問題了。經過新北市消保官的層層審核後,讓每個人在端午節品嚐美味粽子時,都能夠享受美味,吃的安心。

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