我一直想學做西班牙海鮮飯來代替火鍋辦桌,今天參加JASONS超市活動總算讓我學到了,還發現每每去西班牙都想偷渡的國寶火腿、半成品海鮮飯鍋組竟然現在台灣都買得到了!一定要跟大家分享這個令人垂涎三尺的好消息! (2015-05-23 18:19)
炸雞與啤酒的組合,無論到哪兒都不敗的美味組合。MVSA西班牙餐廳,延續故鄉Tapas Night的傳統飲食文化,特別於五~六月的每週三、四晚上8點至午夜12點,推出Tapas Night活動,此次以「西班牙香料炸雞翅」吃到飽為主題,每人只要299元,單點嘗鮮一籃炸雞翅15隻也只要288元。 (2015-05-16 08:29)
2014年全球50家最佳餐廳結果出爐!位於丹麥哥本哈根的NOMA餐廳繼2012年後,再次突破重圍,奪得冠軍;第二名則是去年奪冠的西班牙餐廳EL CELLER DE CAN ROCA;亞洲地區也有7家餐廳上榜,其中台灣主廚江振誠於新加坡經營的餐廳榮獲第37名殊榮。 (2014-04-29 13:58)
在香港精品品牌同事的帶領下,來到這家位於聖地牙哥古堡酒店一樓的芭朗瑪餐廳(La Paloma),基本上呢,從外觀看來讓熊有種古蹟的感覺,第一眼並不能體會到底有多厲害,不過,稍微問了一下服務人員,才發現原來這家西班牙餐廳居然是由17世紀當時的聖地牙哥砲台改建的(沒錯,它真的是砲台。。) (2014-01-03 11:00)