造訪東京的旅客,常常會將有巨大雷門的「淺草寺」列入旅遊行程之中。在淺草寺仲見世通兩側,滿滿地都是販售當地特產、小吃與伴手禮的店家,可謂是淺草寺最熱鬧的一條街道。在眾多的攤販當中,日本在地友人特別推薦位於仲見世通尾端的「淺草九重炸饅頭」。 (2015-03-06 12:01)
中國幅員廣闊,各地因氣候及風俗民情的不同,發展出不同的飲食文化,而陝西菜就是值得一嚐的美味。藏身於台北市仁愛路巷弄的勺勺客,賣的就是道地的陝西菜,「香、酸」的獨特口感,帶給味蕾全然不同的悸動,加上店內仿窯洞的設計風格,讓顧客深刻體驗豪邁的大漠風情。 (2013-09-17 10:20)
古人說:「民以食為天」這句話用在現今社會更是適合不過,現代人不只吃飽還要吃巧,更追求口味的多變,但有些食材卻並非取之不盡、用之不竭,像是海鮮類的食物,過度的濫捕更是會影響海洋生態的食物鏈平衡;部分業者理解於此,開始推出「永續海洋」的飲食概念,選用海洋食物鏈底層的生物做為料理食材。 (2013-09-15 09:05)