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好大一碗!台北超狂「大四喜」麵線放4種配料 吃一口滿嘴都是鮮味

台北大安一家文青系「麵線專賣店」,為老字號知名小吃「鼎昱蚵仔麵線」的新品牌,憑著俗又大碗的浮誇麵線擄獲不少饕客的心,限量版「招牌大四喜」將滷大腸頭、鮮蚵、小卷與蝦仁通通放進碗裡,再加入一把香菜,這碗五顏六色又充滿香氣的麵線,保證是一場視覺與味覺的雙重饗宴。

20隻鴨舌頭放到滿!台南最浮誇麵線 爽吃爆汁蚵仔、超軟嫩滷大腸

到底是吃麵線還吃料!台南一間超浮誇麵線店,把各種銷魂海味都放進麵線中,不管是龍蝦、天使紅蝦、干貝或是蚵仔通通都有,每一碗麵線都裝到最滿,更特別的是店家還有鴨舌頭麵線,一口麵線配一口鴨舌頭,銷魂滋味全都濃縮在一碗麵線中。

加了超厚豬肋排!新竹超浮誇麵線 限量巨大蚵仔飽滿鮮美

五月陸續分享了兩家新竹東門市場的美食,不管是粉絲團、美食社團還是部落格的反應都還不錯,於是決定打鐵趁熱接著來分享第三家;這家大概是我在市場轉一圈後生意算是數一數二好的,賣的是所謂的浮誇系麵線,不管是豬肋排、還是五花燒肉,那都是以往我不曾見過的麵線。

整隻小卷放進碗裡!盤點大台北5家「超浮誇」麵線

大腸蚵仔麵線可以說是台灣最常見的街邊小吃,而除了基本的大腸與蚵仔的配料之外,最近台灣還興起一股「浮誇系」麵線,配料還有小卷、蝦仁與魚穌等,滿滿的配料鋪在碗上,《ETtoday東森新聞雲》整理出大台北地區5家浮誇麵線讓麵線控參考看看。

放了整隻小卷!隱身中山小巷的浮誇麵線 還吃得到大腸+滿滿鮮蚵

下班吃個美食犒賞自己一番!隱身台北大同赤峰街的面線町,簡單的店面藏不住人潮,面線町招牌海王子愛三寶麵線,走的是浮誇系海鮮路線,滿滿的配料包含大腸頭、鮮蚵、小卷等相等豐富,多到滿出來。附近還有現在正夯的中山線形公園,吃飽後還能去散步消化一下。

這碗地表最浮誇!桃園「台中楊」大腸龍蝦組合麵線舖好舖滿

台中楊大腸蚵仔蝦仁麵線的桃園分店位在桃園觀光夜市附近,9/29開幕至今不到一個月已經造成了排隊的風潮,蹦啾*謝蘿莉表示,中午11點半迎也不管有沒有下雨天生意都超級好,店家營業時間寫到2點,實際上通常不到1點就會賣光,晚上完售的速度更快。

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