日本老饕冬季都往這個小島跑 就是為了品嚐河豚料理
河豚是日本的高級料理之一，半透明的刺身、彈牙的口感讓許日本人愛上它，不過由於河豚內臟含有毒性，因此處理河豚的職人與廚師都是需要執照。而在名古屋，除了豬排、雞翅與鰻魚飯之外，河豚料理也很有名，主要是因為愛知縣有日間賀島是河豚品牌之一的虎河豚產地。 (2019-02-18 20:00)
河豚是日本的高級料理之一，半透明的刺身、彈牙的口感讓許日本人愛上它，不過由於河豚內臟含有毒性，因此處理河豚的職人與廚師都是需要執照。而在名古屋，除了豬排、雞翅與鰻魚飯之外，河豚料理也很有名，主要是因為愛知縣有日間賀島是河豚品牌之一的虎河豚產地。 (2019-02-18 20:00)
