以火焰烤鴨在台中美食圈闖出名號的「柴火火焰烤鴨餐館」,由於COVID-19疫情延燒3年來,打亂了原訂的展店計劃,消費習慣也出現大變革,「柴火火焰烤鴨餐館」於是在12月順勢推出專攻外帶市場的外帶烤鴨店新品牌「鴨棧」來突圍。 (2022-12-27 16:35)
台中多了一間以龍眼木柴燒的烤鴨了!那就是柴火火焰烤鴨餐館~老闆親飛大陸學習全聚德烤鴨烤法,還有學習川菜料理,回台後在台中開了這家餐館,主打柴火烤宜蘭櫻桃鴨,加上多種上海.江浙.四川料理,能在一家店裡享用到多種不同特色料理,是這這家金磚柴火火焰烤鴨最大的特色。 (2017-11-09 15:00)