台北粵菜餐廳中的翹楚！烤鴨三吃、叉燒到爆餡流沙包道道銷魂
說到「朧粵 Longyue」，熟識Frank的好友開幕時就試過菜色而且對其評價很高，說是目前台灣高級粵菜餐廳的翹楚，於是開了一局力薦幾位朋友去吃，同為蘭的老闆frank在用餐過程中時常抽空來講解，並提到不少關於他邀請喜粵8號簡師傅的一些故事，以他目前想要執行的理念，說不定真可拭目以待？ (2022-01-02 15:00)
粵菜與法式料理的交流 上海二星餐廳喜粵8號主廚客座蘭餐廳
現代法式料理在亞洲還有什麼樣的可能性？一直是台北蘭餐廳關心的方向。繼去年（2018年）與上海一星餐廳「大蔬無界」合作四手餐會，蘭餐廳今年5月則選擇邀請於上海米其林二星餐廳「喜粵8號」來台客座，年屆70歲的大師傅簡捷明將與蘭餐廳27歲的法籍主廚基爾達聯手，東西方交流。「蘭Ｘ喜粵8號」四手餐會於5月1日至5月4日舉行，午餐為11道菜式套餐，價格為4,500+10%；晚餐為14道菜式套餐，價格為6,000+10%。 (2019-04-23 10:47)
