187巷的法式烘焙/料理/烹飪教室繼邀法國甜點名師CédricGrolet、Vincent Mary來台授課後,9月25日-9月27日及9月29日-10月1日再邀請有「巴黎最具影響力之一甜點主廚」的Yann Couvreur來到台灣開課。 (2019-08-23 16:18)
甜點大師Vincent Mary曾任職於法國米其林星級甜點店,擅長以醒目造型與創意口味,將傳統或已消失的經典甜點重新演繹,展現古典與現代並蓄的新風貌。8/1至8/3三天Vincent Mary將在187巷的法式烘焙開班授課,即日起至8/31店裡也會販售Vincent Mary設計的3款招牌甜點。 (2019-07-31 21:12)
帶起全球甜點界擬真水果風潮的法國甜點名師Cédric Grolet(以下簡稱CG)5月來台授課引起粉絲騷動,7/26將再度與187巷的法式烘焙合作,推出為期3日的亞洲首場快閃活動,台北也成為繼美國紐約之後,全球第2個獲得CG青睞舉辦快閃的城市。 (2019-07-23 17:27)
帶起全球甜點界擬真水果風潮的法國甜點大師Cédric Grolet(CG)應187巷的法式烘焙教室之邀,於 5/7至5/12來台與國內甜點專業人士與愛好者分享最新甜點技術。開課期間在教室1樓的咖啡甜點店,也同步販售依照CG配方製作的黃檸檬、綠蘋果和榛果等經典擬真甜點,一饗甜點控們的渴望。 (2019-05-08 17:15)