這次朋友揪我來這家藏在很隱密巷子內的冶心日式料理店,我騎著車繞過了林口三井Outlet旁邊巷子內還一頭霧水,原來隱身在高級大廈的一樓,這若不是在地人或是口耳相傳,實在是很難發現原來其實在林口三井outlet旁邊還有一家日式餐廳。 (2018-01-04 15:00)
曾經是春天酒店日式料理「竹林亭」料理長、知名日式餐廳「御神四季創藝懷石料理」味覺總監的阿昌師(陳宥騰)出書了!阿昌師說,希望藉由文字傳承他的心得與手藝,讓更多人可以學習到日式料理。而阿昌師的新書發表會特地選在廚藝教室,現場還示範了「日式芋頭糕」、「黃金泡菜」私房料理。 (2015-02-14 19:56)