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四十多年歷史懷舊酒吧在中山!隱藏菜色「炒蛤蠣+回麵」老饕最愛

上次跟朋友聚會約在「Green Door Bar 綠門餐酒館」,1977年營業到現在已經有四十多年的歷史,這裡的炸雞、熱炒真的都很厲害,有老酒吧的懷舊感,餐點也很美味,炸雞、炸混蛋必點,炒蛤蠣吃到剩下醬汁還可以拿去炒麵,炒麵味鮮超夠味,「回麵」這還是不在菜單上的隱藏菜色!

高雄旅人的灶咖!吃飯、喝酒、住宿都有的華麗餐酒館

「灶咖」是台語,廚房的意思。「旅人灶咖」,應該就是為旅人們提供了一個像自家後廚般親切的地方吧?對行旅在外之人來說,能有個像自己家裡廚房一樣自在的地方,是很令人開心的事。

男人廚房經典料理!吃起來更鮮甜的的「啤酒蝦」

炎熱的夏天一定少不了啤酒,但除了喝之外啤酒也可以拿來入菜;加熱後的啤酒不但苦味沒了,原有的香氣更能襯托出蝦子的鮮甜,就算不喝酒的妳也別放過這美味的好料理!

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