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喇嘛的私房菜 「乾式椒麻雞」胡椒提味、肉酥脆

隱身在武昌街城隍廟的巷弄裡,「蘭庭川菜餐廳」沒有醒目招牌,卻是鄰近上班族聚餐的好去處。下酒又下飯的好口味,有許多老饕遠道而來品嚐,祭拜城隍爺也祭祭五臟廟。

午餐食客/記憶中的老味道 武昌街川菜館傳香26年

沒有華麗的裝潢,隱身在武昌街小巷弄裡的「蘭庭川菜館」,結合傳統的川菜與改良過的中式合菜,26年來始終烙印在老台北人的記憶裡。拿手菜「川味牛肉」充滿黑胡椒的香氣,牛肉有咬勁不軟爛。「酸辣檸檬鱈魚」肉質細嫩,加上酸辣醬是由店家親自調配,酸酸辣辣的滋味,非常下飯。

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