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酸甜開胃常備菜!自製清爽「莎莎醬」 單吃涼拌蒸魚樣樣都對味

莎莎醬不只食材簡單,調味料也只要魚露、糖、鹽和檸檬汁即可,4顆牛番茄就可以做出一大碗公,放在冰箱隨時想吃玉米脆片沾著就可以吃,甚至還可以做蒸魚後的佐醬,做泰式涼拌海鮮、泰式涼拌冬粉等酸酸辣辣的泰式料理,悶熱的夏天就是要清爽的開胃常備菜。

4種起司+松露油太過癮!台中手工窯烤披薩 爽吃酥炸大蝦、花枝

Amore Pizzeria Napoletana 離我們家不遠,之前一直收在口袋裡、還沒親訪過,因為疫情在家,想起了這間窯烤披薩店決定一試,沒想到一次成主顧,有我們愛吃的芝麻葉,重點餅皮非常好吃,手工窯烤的披薩果然水準非凡!

廚藝懶人看過來!超簡單番茄肉醬食譜 酸甜滋味怎麼搭都好吃

非常愛吃義大利麵的我們,以前總會準備一些蕃茄肉醬料理包在家,最近因為疫情在家的時間變多了,不然自己動手做看看,沒想到第一次煮就上手,成果很滿意,平常冰在冰箱,需要時熱一熱,搭配義大利麵、麵包或者白飯都很好吃。

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