對於餐飲界來說,2020是疫情衝擊的1年,許多知名老餐廳都撐不住而一家家歇業,有些餐廳則是採用停業來度過最嚴峻時刻,不過也有新餐廳開幕,其中還有5家是國外餐飲品牌首度進軍台灣市場,讓國人無法出國時也能品嚐到異國美食。 (2021-01-08 13:26)
來自日本的排隊名店「嵜本SAKImoto Bakery」11月26日~12月7日快閃遠東巨城購物中心,受到當地熱烈的反應,因此趁2020結束之前,嵜本生吐司決定加碼兩場快閃活動,12月22日~12月27快閃板橋大遠百,12月30日~2021年1月3日快閃台中新光三越。 (2020-12-16 06:40)
富錦樹集團創辦人吳羽傑攜手烘焙職人武子靖創立niko bakery 日香高級吐司專門店在8月底正式開賣,在首推的美肌生吐司之後,12月推出期間限定的「黃金吐司」。 (2020-12-11 12:15)
日本最強潮流美食排隊名店「嵜SAKImoto Bakery」新光三越台北南西三號店12月9日開幕,同步推出三號店限定的「極起士生吐司」,每週三限時限量供應;而台北旗艦店12/10起每週四也將推出本店限定新口味「法芙娜巧克力生吐司」。 (2020-12-07 12:33)