那些年我們追的台灣咖啡 有「茶」的風味？
他分析台灣咖啡裡「茶」的風味，「台灣農民習慣把水果種甜，連咖啡都帶有強烈的蔗糖感，造成回甘的特色。而這種回甘，感覺就像茶。」不過各地咖啡仍風格獨具，好比阿里山與瑞穗有最完美的酸味，古坑有強烈的芝麻、堅果香氣，台中新社日照少，卻利用烘香菇機做出令人驚艷的日曬豆 (2017-07-29 21:30)
街邊手沖平價咖啡！台中神秘的三輪行動咖啡車
這天在網路上突然看到有人在討論豐原出現這台行動咖啡車【安朵M.Endorphins咖啡】，每日出沒行蹤要看粉絲團公告，但一瓶又一瓶的外帶式咖啡據說讓人心甘情願追尋它的蹤影，早上七點開賣趨動我的好奇心，也跟著一早搭火車來到豐原一探究竟，卻撲空了兩次才遇見。 (2015-07-20 12:00)
老公寓改造成溫暖咖啡館 虎氏一家邀請喝杯美味的咖啡
就在我上次和這次從台北回宜蘭的時間裡，宜蘭這裡又多了間新開虎咖啡。 虎咖啡的由一對夫婦共同管理，再加上一頭活力四射波士頓梗犬虎豆，以上三名是目前虎咖啡裡的成員，不過通常店裡由夫婦在管理，虎豆在店裡的兼職是晚上打烊時送客，而白天時的主業是更盡情的玩耍。 (2014-02-23 15:00)
薄餅與咖啡完美結合 到「咖啡瑪榭」感受異國下午茶
開幕剛滿週年的咖啡瑪榭取的是個法文的店名「Marché」，原意為「市場」，挺符合在通化街夜市的這個位置，店內除了供應自家烘焙咖啡外，就以法式薄餅最受到歡迎。 (2013-12-19 17:50)
