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飄香40多年堅持手作!台東池上「香煎豆包」

位於池上鄉大埔寧靜巷弄內,據說是五零年代時從苗栗遷居到池上,老闆說他只會做豆皮,所以開始以傳統的方式豆皮;即使現在來光顧的客人變多,仍維持手工製作,眼前我們所看到的一片片豆皮,就是靠著雙手撈起了漂浮在豆漿上的那層薄膜....。

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