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堅守純豚骨熬72小時濃湯 甜美溫潤的日式拉麵進軍新北

日本豚骨拉麵冠軍博多長濱拉麵田中商店在三井OUTLET開店,豚骨熬三天打造濃郁湯頭搭窯烤叉燒真美味, 熊跟喵雖然不敢說百分百玩透日本,但的確也曾經吃過不少拉麵店,也曾經感受到很多拉麵職人的用心,還記得有個日本師傅說過,越簡單的味道其實越難維持,食材越少越難從一而終。

日本人氣沾麵首度登台 麵條完美吸附獨特秘製醬汁

為了維持與日本一貫的味道,除了部分在地食材之外,沾麵玉GYOKU連煮麵機跟湯桶都是從日本帶來,就是為了要讓大家都能品嚐到跟日本相同的百分百原味。。。 這就是跟日本沾麵玉相同的煮麵機,看起來就非常厲害,一口氣也可以煮上非常多碗唷~

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