午餐食客／桌邊服務「片鴨秀」 掛爐烤鴨豐腴肥美！
春申食府，坐落在樹蔭林立的仁愛圓環，是由前「紅豆食府」行政總主廚開設的上海菜餐廳。 首先介紹必吃的經典菜「蘿蔔牛尾煲」，煲煮到軟嫩入口即化、富含膠質。「上湯莼菜魚元羹」是上海的經典湯品，魚丸使用海鰻製成，口感就像豆腐一般軟嫩綿密。 (2014-01-14 10:00)
「小腸打結下鍋滷、烤鴨喀滋響」經典上海菜吃出新潮流
江浙料理老饕客們一定對當年「復興園」在台北的風光記憶猶新，而提到「春申食府」的經典道地，就得從它與復興園的淵源說起：原來春申食府的總主廚就是業界赫赫有名的「小李師傅」─李慶興，也是復興園阿唐師傅唐永昌的唯一磕頭拜師的徒弟，再次操刀上海菜的他，40年的精湛手藝保留著上海菜的原貌。 (2013-12-31 11:59)
