除了胖老爹、拿坡里　這3家炸雞也是十分美味

旅遊中心／綜合報導

近年炸雞市場競爭激烈，前些日子最紅的應該就屬胖老爹炸雞，不過除了胖老爹、肯德雞、拿坡里的炸雞好吃外，其實全台各地都有隱藏版的美味炸雞，《ETNEWS新聞雲》先整理出3家好吃炸雞，其中一家還是台南超夯炸雞，一天只賣4小時。

▲蘇阿姨比薩屋的炸雞。(圖／資料照)

蘇阿姨比薩屋
位在國父紀念館站附近的人氣美食蘇阿姨比薩屋，早期是採用比薩炸雞吃到飽的模式，但近年來改為單點式，但仍不減排隊人潮，除了牽絲到不行披薩之外，來到這絕不能錯過他們的炸雞，屬於薄皮式的炸雞，皮的底下卻暗藏玄機，正是多汁到會發亮的雞肉，雞肉入口那種滑嫩的口感，配上薄皮的點綴，來到這邊不點炸雞合理嗎！

地址：台北市大安區光復南路300號
電話：(02)2740-2328
營業時間：週二-週日 11:00~22:00

▲堆積成小山的炸雞。(圖／徐天麟提供)

葉麥克炸雞
人潮從舊舊的鐵皮屋蜿蜒出來，大家都在排什麼呢？這家是台南新化每到營業時間總是大排長龍、在地人超推薦的「葉麥克炸雞」，從原本新化區太子宮搬到新化區忠孝路上，攤車跟發財車依舊，但多了鐵皮屋可以遮風檔雨。葉麥克炸雞價格都是銅板價，雞腿30元、雞翅15元、雞塊1個20元，鹽酥雞1份30元，這麼便宜難怪每到營業時間滿滿都是人。

地址：台南市新化區忠孝路與竹林路路口附近

▲炸雞洋行的炸雞。(圖／波給)

炸雞洋行
發跡於台南市國華街的炸雞洋行，原本是小攤車，現在已發展到高雄、雲林都有分店，是中南部炙手可熱的台式炸雞店呢。炸雞洋行採用氣壓式炸鍋，可以鎖住肉汁、讓雞肉保有最鮮嫩的自然風味。主打菜色有大雞腿、棒棒腿。

地址：台南市國華街22號
電話：0976-656-999