記者王俊元／綜合報導
料理比美味還要再比創意！現今高雄掀起熱烈話題的「泡泡燉飯」，諾大粉紅色泡泡就像吹氣球般，呈現於義式燉飯上方，視覺上極有夢幻感，頗具唯美韓系風格，業者超特別的做法開啟一股全新料理潮流。
▲超大粉嫩泡泡外觀看起來非常夢幻，搭配義式燉飯，瞬間成為超夯的創意料理。（圖／網友跟著關關看世界提供，請勿隨意翻拍，以免侵權，以下同。）
▲覓食廚房在高雄早已有相當知名度，還曾被選進十大森林系餐廳。
曾入選「全台十大最夯森林系餐廳」的覓食廚房，工業風混鄉村的室內裝潢中，懸掛大量乾燥花束與翠綠植栽，讓顧客如同身處花花世界中用餐，後來更推出新穎的泡泡起司燉飯系列，成為店內詢問到超高的鎮店之寶。
▲泡泡燉飯無論在美觀還是美味，都廣受粉絲們好評。
目前泡泡燉飯系列合計有四種口味，分別是羅勒培根、起司田園培根、辣雞與辣豚，當泡泡燉飯端上桌時，顧客難免露出驚訝表情，有網友就笑說，超大半透明的粉紅泡泡很可愛，超像小時候愛吃的飛壘口香糖，而泡泡底下能依稀見到豐富食材，充滿神秘樂趣。
▲將泡泡淋破後，薄膜起司會落於碗中，加上獨家奶醬的點綴，可說是起司控們不可錯過的人氣餐點。
其實看似浪漫的粉紅泡泡，真實身分竟是起司，業者利用特殊機器，將起司水融之後吹出氣球般型狀，最後擺到頂端，成為風味燉飯的最佳佐料，民眾在吃的時候，能先澆淋些微起司奶醬，在泡泡破掉後，再用餐具攪拌均勻，其香鹹還會牽絲，成功征服少女們的心。
覓食廚房
地點：高雄市文橫二路127巷20號
電話：0976-225-381
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