粉紅泡泡起司燉飯!高雄超夢幻少女系料理擄獲網友

2017年07月16日 18:01
點評:立馬征服廣大女孩們~~~

記者王俊元/綜合報導

料理比美味還要再比創意!現今高雄掀起熱烈話題的「泡泡燉飯」,諾大粉紅色泡泡就像吹氣球般,呈現於義式燉飯上方,視覺上極有夢幻感,頗具唯美韓系風格,業者超特別的做法開啟一股全新料理潮流。

覓食廚房(圖/網友跟著關關看世界提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)
超大粉嫩泡泡外觀看起來非常夢幻,搭配義式燉飯,瞬間成為超夯的創意料理。(圖/網友跟著關關看世界提供,請勿隨意翻拍,以免侵權,以下同。)

覓食廚房(圖/網友跟著關關看世界提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)
覓食廚房在高雄早已有相當知名度,還曾被選進十大森林系餐廳。

曾入選「全台十大最夯森林系餐廳」的覓食廚房,工業風混鄉村的室內裝潢中,懸掛大量乾燥花束與翠綠植栽,讓顧客如同身處花花世界中用餐,後來更推出新穎的泡泡起司燉飯系列,成為店內詢問到超高的鎮店之寶。

覓食廚房(圖/網友跟著關關看世界提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)
泡泡燉飯無論在美觀還是美味,都廣受粉絲們好評。

目前泡泡燉飯系列合計有四種口味,分別是羅勒培根、起司田園培根、辣雞與辣豚,當泡泡燉飯端上桌時,顧客難免露出驚訝表情,有網友就笑說,超大半透明的粉紅泡泡很可愛,超像小時候愛吃的飛壘口香糖,而泡泡底下能依稀見到豐富食材,充滿神秘樂趣。

覓食廚房(圖/網友跟著關關看世界提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)
▲將泡泡淋破後,薄膜起司會落於碗中,加上獨家奶醬的點綴,可說是起司控們不可錯過的人氣餐點。

其實看似浪漫的粉紅泡泡,真實身分竟是起司,業者利用特殊機器,將起司水融之後吹出氣球般型狀,最後擺到頂端,成為風味燉飯的最佳佐料,民眾在吃的時候,能先澆淋些微起司奶醬,在泡泡破掉後,再用餐具攪拌均勻,其香鹹還會牽絲,成功征服少女們的心。

覓食廚房
地點:高雄市文橫二路127巷20號
電話:0976-225-381

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