熱氣球、上下舖、綠草牆 夢想啟航的旅行主題餐廳

點評:聽完她的創業故事,真的相當激勵人心~

▲「Voyage Addiction Café」是30歲香港女生Emily飄洋過海的築夢基地。

記者彭懷玉/採訪報導、攝影

位在台北小巨蛋附近巷弄,「Voyage Addiction Café」成立至今快一年,是30歲香港女生Emily飄洋過海的築夢基地,「把生活每一天都當成旅行,充實地完成每個行程」,是Emily取名為Voyage Addiction旅行成癮的意義。

老闆Emily熱愛旅行、熱愛生活,從澳洲打工度假400多天後,在香港放下大行李箱,背起背包,隻身前往台北築咖啡夢。「因為非常喜歡台灣,覺得台灣人非常有人情味,相對香港的擁擠、澳洲的不方便,台灣是個相當適合生活的地方」Emily笑說。一開話匣子就停不下來的她,腦中總不斷思考,別於一般年輕人的衝動,熱情之外她也做足了功課,光是找尋合適店面,就找了200間,最後才決定落腳在這裡。

▲「Voyage Addiction Café」也有女孩最愛的綠草植栽牆,是許多網友IG打卡亮點。

「Voyage Addiction Café」主題性十分鮮明,全然圍繞在旅行區塊,許多顧客一進店內會最先被彩色熱氣球吸引,Emily表示,它象徵夢想起飛的概念,這些布料是親自從迪化街布市挑選,再由裁縫師一針一線拼接起來的。再到背包客棧常出現的上下舖座位區,都體現Emily的創意巧思和執行力,桌椅、燈飾甚至小至桌上的貼紙,都由她親自挑選,看得出店家經營的用心。

▲▼彩色熱氣球象徵夢想起飛;背包客棧上下舖的座位區都是店內一大創意特色。

餐點也是一大吸睛重頭戲,由義大利進口的麵條、比利時進口的冰淇淋,相較其他早午餐店,單價稍偏高,但絕對是真材實料不添加。時下流行的行李箱早午餐,Voyage Addiction也有,將雙人份早午餐放進英國行李箱,單人份早午餐放在草坪上,希望讓顧客即使在都市,也能有在戶外野餐的悠閒感。

▲雙人份早午餐會裝進行李箱,圖為英國牧羊人派。

Emiy希望能以多國代表性料理,呈現出別的地方吃不到的特色,像是義大利烘蛋、法國軟法、英國牧羊人派等,都將單純食物融合她鬼靈精怪的創意點子,除了美味,更多了份驚喜,成為喜愛求新求變的網美愛店。

▲「慕尼黑微醺之夜」主餐是啤酒燉豬五花肉,含薯條、蔬菜、海鹽花生醬麵包等,價位320元。

其中特色餐點之一,莫過於德國「慕尼黑微醺之夜」啤酒燉豬五花肉,主廚將豬五花以鹽、黑胡椒和洋蔥等醃製12小時,以熱鍋煎至表面金黃,再加上番茄和啤酒慢慢燉煮,鮮嫩多汁的肥瘦肉恰到好處,不油不膩,配上海鹽花生醬的麵包一口咬下,口感層次更加豐富,含薯條、蔬菜等,價位320元。

甜點的部分,時下很夯的麻糬鬆餅,她卻顛覆傳統,加上花生醬、煉乳和「肉鬆」,甜甜鹹鹹,滋味相當特別,單價180元。

▲花生醬肉鬆煉乳麻糬鬆餅。

與其說是餐廳,倒不如說是複合式旅行交流站,店內提供免費WIFI、插座、旅行工具書。為鼓勵二手旅遊書交流,若手邊有用不到的旅遊書,可以拿來店裡交換一張拿鐵12oz兌換券。此外,也有提供免費租借手提行李磅秤的服務。

▲「Voyage Addiction Café」像是複合式旅行交流站,提供免費WIFI、插座,擺上眾多旅行工具書。

▲可以拿旅遊二手書與店家交換一張拿鐵12oz兌換券。

Voyage Addiction Café旅行。家
地址:台北市南京東路四段133巷4弄14號
電話:02 2719 7219
營業時間:11:30 - 21:30
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