弘光、靜宜學子好幸福　早餐吃得到酸甜草莓苜蓿芽手捲

▲台中有業者發揮創意在苜蓿芽手捲加上當季的新鮮草莓，淋上蜂蜜芥末醬後的酸甜好滋味，口感十分清爽。（圖／米斯Mix手工苜蓿芽手卷 提供，請勿任意翻攝，以免侵權，以下同）

記者魏瑾筠／採訪報導

吃過苜蓿芽手捲，但，你有吃過淋上蜂蜜芥末醬的草莓苜蓿芽手捲嗎？因應草莓季來臨，位在台中沙鹿的米斯Mix手工苜蓿芽手卷，發揮創意在手捲中加入大顆飽滿的新鮮草莓再淋上蜂蜜芥末醬，一口吃進嘴裡就立刻能感受到酸甜好滋味，清爽美味的口感，甫推出即大受好評。

鄰近台中弘光科技大學、靜宜大學的北勢東路各式美食雲集，是兩校學生覓食的好去處，2016年3月中開了一間苜蓿芽手捲店，在早餐時段，提供學生不同的早餐選擇，雖然開店時間僅短短一年，但因手卷爽口不油膩的口感加上用量大方，且價格親民，短短時間已累積不少忠實顧客。

▲新推出的鮮蔬三明治，吐司夾層間包覆大量蔬菜與美味配料，不論是厚度和食材，完全秒殺早餐店，也成為學生間的早餐首選。

▲除了培根、玉米、地瓜外，也有夾著鮮甜蘋果的鮮蔬三明治可選擇。

米斯是由一位正就讀弘光科技大學餐旅管理系的學生，學以致用的打造自己夢想基地，主打「以健康美味的理念，用心研發出獨家的滋味」的訴求，讓同是在外讀書的莘莘學子，能有健康的飲食選擇。不僅好吃而且熱量又低，早餐吃膩蛋餅、豆漿，不妨換個口味試試清爽美味的手捲吧！

米斯Mix手工苜蓿芽手卷
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地址：台中市沙鹿區北勢東路537巷7號（國王商圈內）
電話：0974-064-697
營業時間：06:00 - 10:00 、 15:00 - 20:00，週六休