台中工業風外帶漢堡店！有6.5盎司三倍純牛肉起司漢堡

橘子狗愛吃糖橘子狗愛吃糖

美食是生活樂趣，快門留下了稍縱即逝的痕跡。我喜歡用文字記錄味蕾的感動，一點一滴！

點評：那麼大份，感覺還沒吃完就飽了～

大部份的速食漢堡小巧精緻，所以拿著邊走邊吃不成問題，但美式大漢堡可就不同了，幾乎每個都不是張口就咬得下去的大小，所以一般多是在店面裡才有辦法點來坐著享用，但是在中華路日新戲院附近的【堡彪專業美式漢堡】有不同於以往的新美式漢堡啊！

它們的第一家店是在中友百貨附近巷弄裡的【ALL-IN飽庫】以大份量早午餐跟漢堡聞名，它們家的漢堡用料真的很實在又用心，這次獨立開了這家漢堡專賣店當然也讓人很有興趣！

雖然現在很多影城電影院都不開放帶外食了，不過在台中的日新戲院還是可以帶的，也因此中華路夜市上面的各種美食都是看電影的好選擇(但小火鍋湯麵之類的還是算了吧)，不過除了飲料鹹酥雞滷味以外，現在又多了一個美式漢堡可以大口豪邁吃肉看電影了啊！這家【堡彪專業美式漢堡】整個是相當硬派的工業風裝潢，炫爛舞台燈加上鋼架環繞。

晚上燈光點亮後看起來會更加漂亮，整家店的設計跟老闆都是相當有個性的鮮明風格，(是說我也蠻推薦去他們本店ALL-IN飽庫看看，因為那邊的裝潢風格又是更加搶眼)基本上是以『外帶』為主，所以店內除了櫃檯(加廚房)外，就只有店前方兩組桌椅。

這家店的主要販售商品以漢堡為主，而且講求的是更加真材實料的漢堡食材，不管是麵包、手打漢堡肉份量到每一個食材比例搭配的細節都相當要求。

對於漢堡的執著他們真的是屬於那種比客人更熱愛漢堡的老闆，自然品質也更要求完美！而以外帶型式販售主要是希望能以一種更隨興自在的方式享受漢堡無拘束的豪邁美味，吃的方式與份量都是相當實在豪邁的風格，而且價位也相當對比起內用餐廳更划算一些！

價位從160元(單點)起，還可以幫自己的漢堡量身訂作看要加哪些好料，比如加墨西哥辣椒、辣牛肉醬、雙倍起司、洋蔥圈或花生醬等等，都能依自己的喜好口味加10元到35元不等價格讓你的漢堡吃起來更豐盛。

如果覺得單點漢堡不夠，還可以只要加39元就有炸帶皮薯塊加氣泡飲料吃更飽！除了漢堡以外也有供應熱狗堡可以點，熱量高不高這件事就等吃完以後再考慮啦！

【三層起士牛肉堡│雙層起司牛肉堡245元+漢堡肉85元+39元薯塊可樂】

這份算是特別定製款，因為很愛它們家的漢堡排，所以想要一次大口吃肉吃到爽！而且要注意，它們家的漢堡肉排每塊份量有近6.5盎司，完全紮實純牛肉手打製作，有些漢堡排為了兼顧到口感的關係，多少會以一定比例混合牛肉與豬肉去製作，又或者加了大量洋蔥在加熱過後會變成漢堡排肉汁的來源，但堡彪的完全沒有這麼做，當然裡面加了什麼我不知道，不過也是聽說想辦法研究了很多配方才製作出來，純牛肉漢堡排在煎的時候我就已經聞到濃郁的牛肉香氣傳來，光等待就餓了！