▲優雅農夫藝文農場內有進擊的巨人跟幾米，成為台南觀光新選擇。（圖／翻攝自優雅農夫藝文農場粉絲專頁。）
記者曹悅華／綜合報導
歷時五個月整修、於2017年初重新開幕的「優雅農夫藝文農場」，讓台南土溝村落又增添藝術新亮點！以「全國第一個以社區為展覽場域的藝術平台」打開知名度，搭配進擊的巨人、幾米等為人津津樂道的創作，加上每日限定40份的現採蔬果無菜單料理，讓園區在短時間內成為遊客爭相朝聖的景點！
▲園區藝術彩繪林立，充滿繽紛氣息。（圖／IG@tuantuan.tu提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
優雅農夫藝文農場位於台南市後壁的土溝村落，原先即是土溝農村美術館的展場之一，由一群具有藝術底子的熱血青年，在創辦人陳昱良、黃鼎堯在租下附近廢棄工廠後，重新打造成獨樹一幟的藝文農場。佔地近兩千坪的園區，除了原先大型裝置藝術的展示外，也邀請青年藝術家進駐，將園內桌椅、牆面都繪上繽紛色彩，讓到訪的客人彷彿經歷一次次的視覺饗宴。
▲幾米的設計讓小孩彷彿徜徉童話世界。（圖／翻攝自優雅農夫藝文農場粉絲專頁。）
延續土溝農村美術館初衷，以「藝術創作」活絡農村，讓沒落土地展現蛻變的無限可能。當漫步園區中，可感受濃厚藝術氣息，一進園區即映入眼簾的超壯觀「進擊的巨人」、替農場增添童話氛圍的可愛「幾米」，搭配周遭的田園風光，儼然來到世外桃源，無比悠閒及自在。
▲從老舊辦公室變身而成的餐廳是青年藝術家王國仁一筆一畫打造出來。（圖／IG@minmin_19961214提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
青年藝術家王國仁更將老舊辦公室變成帶有梵谷狂野風格的餐廳，牆上的彩繪都是由他一筆一畫打造，以全2D的畫作取代現今世代大量的3D創作，用平面繪畫抓住眾人目光。當然不只用餐的區域，園區許多牆面都可驚見藝術家們的巧思，整個農場就像是這群青年的畫布，將他們的青春、活力、熱情都一一彩繪在上面。
▲園方認為做料理跟繪畫是差不多的，砧是調色盤，鍋是畫布，蔬菜是顏料，至於餐桌就是展覽廳。（圖／翻攝自優雅農夫藝文農場粉絲專頁。）
另一個吸睛點，即是每日限量40份的田園野宴套餐；季節性無菜單料理的呈現，加上採用園內蔬果以及土溝里民認養照顧的農產品烹調而成，新鮮程度整個大加分。農場內也種植玉米、稻米、番薯、茄子、高麗菜、小番茄等農作物，讓大小朋友擁有近距離認識食材的機會，體驗一日農夫的生活，亦達到珍惜食物的目的。
▲農場一隅。（圖／IG@tuantuan.tu提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
為了確保旅遊品質以及讓民眾真正享受慢活步調，農場餐點採預約制，想入園的朋友也建議先行至網路預約，園方表示還有一個需特別留意的地方，便是帶著一顆緩緩的心跟輕鬆的步調來訪即可，讓藝術家的創作跟美味的田園料理豐富你的一整天，如此才能充滿更多正能量迎接日後的每個挑戰！
優雅農夫藝文農場
地址：台南市後壁區土溝里32號
電話：06-6871322
營業時間：週三至週日10:00-17:00
收費方式：入園參觀大人150元、孩童100元（包含下午茶點一份+50元消費券)，田園野宴餐點價格另計；採預約制，詳細資訊可查詢粉專。
※開放入園時段：10:00、12:00、14:00、16:00
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