超夢幻 千層蛋糕切開竟然有彩紅愛心 少女心都被融化

點評:融化了!


▲御見彩虹藏心千層~粉紅玫瑰,切開後在內層有彩紅愛心。(圖/御見輕烘焙提供)

記者黃士原/台北報導

當許完願、把千層蛋糕切成兩半之後內層竟然藏著千層彩虹愛心,少女心肯定被融化了!御見輕烘焙的御見彩虹藏心千層一共有兩款,一款上層滿滿由日本鮮奶油製作而成的粉紅玫瑰,一款是用白豆沙製作而成的四朵愛戀玫瑰花,這款千層蛋糕最大特色就是切下後,內層隱藏著千層彩虹愛心。


▲御見彩虹藏心千層~粉紅玫瑰。(圖/御見輕烘焙提供)


▲▼御見彩虹藏心千層~愛戀玫瑰。(圖/御見輕烘焙提供)


御見彩虹藏心千層~粉紅玫瑰是採用御見輕烘焙獨家研發的手工法式千層餅皮,層層堆疊出21層,每層間塗上日本北海道生乳與鮮榨檸檬汁調製而成的檸檬乳霜,有著淡淡檸檬香,清爽不膩口;最上層布滿的粉紅玫瑰,則是使用日本鮮奶油製作而成。御見輕烘焙表示,切開後內層的彩虹愛心,則是使用天然植物萃取出的色素及日本抹茶粉,並非一般的食用色素與色膏,可以安心食用。

愛戀玫瑰這款蛋糕大部份食材與做法與粉紅玫瑰是相同,唯一不同是上面立體又逼真的四朵愛戀玫瑰是使用白豆沙製作而成。

為了有美麗的彩紅愛心圖案,店家建議大刀子從中心點順著切下一刀到底,再往兩旁撥將將蛋糕一分為二,請小心刀子不要左右滑動,也不要向上拉回,避免色彩混淆。

電話:02-8221-6589

關鍵字: 美食情報

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