粉嫩毛怪爆紅!夢幻系「雙色戚風蛋糕」每日隨機撞色

▲最夢幻的毛怪配色戚風蛋糕。(圖/取自《町之戶 デザート屋》臉書專頁,下同。)

記者陳涵茵/綜合報導

還記得那年夏天爆紅的游泳圈主題特色小店們嗎?可愛的游泳圈、紅鶴與冰淇淋成了最繽紛的夏日記憶,位在台南市區的町之戶 デザート屋,更因此而爆紅,店內的起司塔、夢幻漸層果汁滿足了所有少女心,而現在又推出了新夢幻產品「雙色戚風蛋糕」。

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▲夢幻系雙色戚風蛋糕每日隨機撞色。(圖/網友Kl_life.tw提供,請勿隨意翻拍,以免侵權。)

▲純手工製作而成,每日限量不可挑色。

4吋原味戚風蛋糕,每一款都是由兩種粉嫩馬卡龍顏色組合而成,漂亮得讓人捨不得吃下肚!配色完全依照老闆娘當天興緻,所以每天都是獨一無二的心情色彩。

▲新娘們的最愛TIFFANY粉嫩色,水浅葱(みずあさぎ)v.s桃花(ももはな)。

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雙色戚風蛋糕是以翻糖和糖霜藝術為發想,將設計延伸到一般蛋糕上的作品,希望將美感風格的蛋糕帶入大家的日常生活中,老闆娘表示因為自己偏好粉嫩色系,因此製作上會比選擇粉嫩的淺色,並參考Pantone年度配色加上個人喜好下去做調整,每個顏色都擁有自己的小故事。

▲淡黃(たんこう)v.s.二藍(ふたあい)充滿日本平安時代氣息的一款戚風。

蛋糕顏色是參考日本傳統顏色的命名,店內最受客人歡迎的則是「毛怪」配色戚風蛋糕,以水色(みずいろ)與紅掛花色(べにかけはないろ)組合而成,因為是純手工製作,一天大約製作30~40份左右,想吃到必須提早預約才行。

《町之戶 デザート屋》
地址:台南市中西區西華南街33號-1
時間:14:00~20:00

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