▲House+Café是一間由百年紅樓改建的餐廳兼藝廊。（圖／記者彭懷玉攝）
記者彭懷玉／桃園報導
新潮的東西不再稀罕，現在更流行將舊的事物重新賦予生命，古厝改建成民宿、咖啡廳、藝文空間再重新營業，蔚為一陣風潮，位於桃園市中壢區的House+Café，是由1910年的百年古蹟「紅樓」改建而成，現以經營餐廳為主，藝廊為輔，不定期有畫展、音樂會，戶外更特別設置一抹綠意用餐區，陽光普照的下午時分，光線隨著透明玻璃傾洩入內，彷彿畫面上了Lomo特效，讓人直呼迷離又夢幻。
▲戶外用餐區充滿綠意。（圖／記者彭懷玉攝）
還沒進到餐廳，傳統紅磚建築的外觀，就足以讓人駐足拍照，據店長表示，最早在1910年興建時，是屬於「劉氏古厝燃藜第」的附屬建築物，仿造英國早期的殖民地建築風格所蓋成，屬於「三級古蹟」，爾後，經過專業建築與設計團隊巧手規劃與修繕，才演變為現在的樣貌。一進門，是設置作為藝廊空間，當代藝術展覽與傳統三合院形成矛盾對比，卻毫無違和感。
▲House+Café佈置以歐式鄉村風為主要基調。（圖／截自House+Café粉絲專頁）
室內裝潢佈置以歐式鄉村風為主要基調，牆上掛著數幅抽象畫作，營造出濃厚人文氣質感，處處都有意想不到的巧思，腳踏車、竹籃、燭台、盆栽、小裁縫機、古老打字機…等，完全中文青的點，非常好拍！餐點供應以法國、義大利餐等歐式料理為主。店家希望透過食材、香料、調味品，以及田園蔬果自然的香氣，時刻圍繞在美好餐桌氛圍裡，開始一場食物的旅行與想像。
House+Café
地址：桃園縣中壢市正大街32號
電話：（03）281-1910
營業時間：11:30 ~ 22:00
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