▲深受外地人喜愛的台南花園夜市。（圖／大口）
記者李姿儀／綜合報導
到台南怎麼可能不逛夜市呢？台南的夜市和台北的夜市不一樣，不是每一天都營業，一不注意就會撲空，於是網路上盛傳口訣「一二三四五六七，大大武花大武花」讓外地旅客一次搞懂3大夜市的營業時間！《ETtoday東森新聞雲》特別整理台南5個人氣夜市，讓你迅速了解這些夜市的特色、營業時間！
台南最多人的3個夜市就是，大東夜市、花園夜市、武聖夜市，逛夜市七字訣「一二三四五六七，大大武花大武花」，就是這三個夜市的營業時間，安排台南之旅的時候，也要記得將夜市營業時間納入規劃。
▲吃起來略帶甜味的大統碳烤雞排是花園夜市的人氣攤位，排隊人潮特別多。（圖／大口）
花園夜市
可以稱為全台灣人氣最高夜市的花園夜市，每週四、六、日營業，不只是外地旅客必去景點，也是在地人的驕傲。將近300坪的攤位、400家攤商，還另外附有2000坪左右的停車場。花園夜市的名氣最大，因此人潮特別多，不想人擠人最好選在非假日（週四）前往，或是店家剛開始營業的時間以及晚上10、11點過後，都是人潮較少的時間。
花園夜市分為美食小吃、流行服飾、遊戲區等區塊，在晚餐時間開始聚集人潮，大多需要排隊，網友推薦的人氣美食有統大碳烤雞排、二師兄滷味、延記臭豆腐、陳記麻辣鴨血、酥炸大魷魚等。遊戲區則有射氣球、麻將連線換娃娃等，用100元就有機會贏得一隻可愛娃娃，特別受到年輕人的喜愛；另外還有叫賣技巧高超、紅到全台的「叫賣哥」花園祥，詼諧幽默的叫賣方式也成為花園夜市的人氣攤位。
地址：台南市北區海安路三段
營業時間：四、六、日
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▲大東夜市的人潮比花園夜市少一些，但花園的人氣攤位這邊幾乎都吃得到。（圖／MIKA）
▲大東夜市同樣也有麻將連線換娃娃的攤位，相當有趣。（圖／MIKA）
大東夜市
每週一、二、五營業的大東夜市，以小吃美食為最多。營業時間與花園夜市錯開，基本上花園夜市的人氣攤位在大東夜市也可以吃到，例如二師兄滷味、延記臭豆腐、木廚滷味等。另外，大東夜市有間「黃記辣脆腸」，豆干、甜不辣5元起跳，以價格平實、口味好而大排長龍，也是這裡的必吃美食。
地址：台南市東區林森路一段276號
營業時間：一、二、五
▲身為台南歷史最久的夜市，武聖夜市可以說是在地人最愛也最習慣逛的夜市。（圖／翻攝自武聖夜市粉絲專頁）
武聖夜市
台南歷史最悠久的夜市就是武聖夜市，每週三、六營業，大約有250個攤位，人多卻不擁擠，是許多台南人從小逛到大的老夜市，充滿回憶的滋味。速立邁沙威瑪、捲餅、雞蛋糕、蚵男鮮蚵本舖烤生蠔、蕃薯潘地瓜球等也是網友曾經推薦過的美食，第一次光顧武聖夜市不知道該吃什麼嗎？就照著在地人網友推薦的吃準沒錯。
地址：台南市中西區武聖路69巷42號
營業時間：三、六
▲當花園夜市沒有營業時，可以直接前往不遠的小北夜市逛逛吃美食！（圖／翻攝自小北成功夜市粉絲專頁）
小北夜市
只比武聖夜市晚開幾年的小北夜市（小北成功夜市），也是台南的老字號夜市，每週二、五營業，與同在北區的花園夜市錯開營業時間。人潮不似花園夜市那麼多，反而更加好逛，適合不愛人擠人的朋友。《食尚玩家》介紹過的隱藏版老㊣牌雞蛋糕，圓圓小小的一顆一顆，不僅可愛也相當好入口，還有價格實惠的阿珍烤肉、花園夜市超人氣統大碳烤雞排都是這裡的人氣美食。
地址：台南市西門路四段171巷2號
營業時間：二、五
▲位於安平港附近的永華夜市，與其他地方較為不同的就是可以「吹海風」，逛起來特別愜意。（圖／翻攝自永華夜市粉絲專頁）
永華夜市
撇除台南地區最知名的花園夜市，其實這裡還有許多夜市默默營業多年，大多為當地人，觀光客較少，過去在永華路上營業14年的永華夜市就是屬於這種社區型夜市。在2014年3月因地主收回土地歇業，經過業者等人多方努力下才於2015年3月搬至林默娘公園停車場對面重新營業，每週四、日都可以來這裡逛逛、吃美食。
鄰近安平漁港，也讓永華夜市多了分特別的風味，吹著海風品嚐號稱全台最好吃的夜市牛排「巧虎」，人氣攤位酵素臭豆腐、炸魷魚、蚵仔煎等常見小吃這裡都吃得到，且有千坪的停車場，對開車族十分便利。重新營業後的永華夜市也在重新招攬新的攤位，去膩了花園、大東嗎？下次不妨來安平的永華夜市逛逛吧！
地址：台南市安平區安億路（林默娘公園雕像正對面）
營業時間：四、日
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