好熱血!屏東男開胖卡「環島賣漢堡」助育幼院童

點評:期待來臺北!我要去光顧

▲陳韋強、楊騏、劉建成、曾智晧,四個熱血大男孩一起開著胖卡環島義賣漢堡。(圖/翻攝自Wow美式餐廳粉絲專頁,以下皆同)

記者李姿儀/採訪報導

屏東美式餐廳的老闆陳韋強和朋友們開著胖卡環島義賣漢堡,將盈餘全數用在購買食材做漢堡給育幼院貧童吃,還要教他們做漢堡!今年才30歲的陳韋強說,成功的定義不是賺多少錢,而是幫助過多少人,希望做一個起頭拋磚引玉,邀請大眾一起持續關懷需要幫助的人。

今年是陳韋強第二次進行環島義賣漢堡的活動,7月1日開始和朋友楊騏、劉建成、曾智晧一起從屏東開始一路往北,一個地方停留三天賣漢堡,第四天則前往育幼院做漢堡給孩子們吃、並教他們做漢堡。這群熱血青年有著共同的理念,認為要教他們如何釣魚,而不是只給他們魚吃。

▲在雲林時大排長龍,還有台南、嘉義的朋友特別過來買漢堡,為他們加油打氣。

陳韋強從三年前在屏東開設美式餐廳,感念一路上受到的幫助,餐廳一上軌道便開始實行環島義賣漢堡。他表示,店裡就在學區,於是趁著暑假比較有空,就實施環島義賣漢堡,原則上希望每年都能舉辦這樣的活動。從屏東開始,走過高雄、台南、嘉義、雲林,經歷颱風、下雨,最差的時候一天僅販售30個左右的漢堡、最好的時候一天可以賣掉100多個漢堡。甚至有民眾為了響應愛心,在颱風天也冒著風雨,就為了來買一個漢堡,一起做公益。

陳韋強說自己在國中時也曾叛逆、偏激,對老師很不以為然。但隨著年紀漸長,讀高中後,遇到當時願意體諒並幫助他的老師,讓他人生完全改觀,暗自決定長大後也要這樣助人。這一生受到很多人的幫忙,於是才希望在自己有一點點的能力時,用自己的方式回饋社會,他說,要等到有錢?那要等到什麼時候才能開始做善事?做公益不必等到有錢!

▲各地的民眾都相當熱情,有些甚至也成為朋友。

陳韋強表示,照著行程走,今年的環島義賣大約會持續到8月底,接下來要去彰化、台中、苗栗、新竹、桃園、台北、基隆、宜蘭、花蓮、台東等地。其中7月23日到26日會來到彰化,在帕斯布創意冰品店前義賣漢堡,店家不只提供場地同時也贊助100支水果冰棒加入義賣。

▲環島義賣總共有5種口味的牛肉漢堡,特別選擇油花較多的安格斯牛。

環島胖卡提供沙沙醬、花生、培根、鳳梨、原味,共五種口味的牛肉堡,一個160元,一次最多可以煎12-15牛肉片,要花15分鐘。陳韋強強調雖然是做愛心,但好不好吃也好重要,因此特別選擇油花較多的安格斯牛肉,而不是重組牛。

陳韋強笑說,很多客人都會問他,進行環島義賣是不是屏東的美式餐廳就沒有營業,其實還是有其他員工會負責店內的正常營運,有經過的朋友還是可以過去聊天、吃漢堡。進行環島義賣,乍看之下是陳韋強在付出做愛心,但他卻不那麼認為反而認為自己收穫良多,也因此交了很多朋友。在環島的途中受到很多好心人的幫助,例如提供住宿、食材等等,而這些熱心幫忙的民眾就是如同你我一般的小人物,不是特別有錢,卻很樂於付出,都有一顆想回饋社會的心。

▲三天販賣漢堡,第四天就到育幼院教小朋友做漢堡,希望能把自己的一技之長傳遞下去。

旅途中陳韋強他們會透過粉絲專頁與群眾互動,在粉絲專頁上發布下個停靠地點,希望透過網友分享及轉載,讓想參與愛心活動的民眾們能跟上他們的腳步。另外也徵求沿途的旅館、商家及擺攤地點來幫忙或是一起加入做公益。

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