愛上大9歲的台灣女孩 英國老外在花蓮開「紳士髮廊」

點評:有點浪漫又很讓人喜歡的地方啊!

記者游琁如/花蓮報導、攝影
 
來自英國的老外Daniel,因為愛上台灣女孩,決定在台灣落地生根,在花蓮市區經營一間純給男士剪髮的「英倫紳士髮廊」,提供專業的男士理髮和英式修鬍服務。走入其中,宛如走進電影場景,感受一場來自英國的文化理髮饗宴。


▲28歲的Daniel,在花蓮開了一間「英倫紳士髮廊」,想傳達更多紳士文化讓台灣人體驗。

看Daniel理髮時的專注神情,很難想像他只有28歲。5年前一次旅行來到台灣,透過朋友認識了大自己9歲的台灣女孩雅淳,「當時我們兩相遇,我跟Daniel說,如果有一天你回來,我們就交往。」雅淳說,一開始以為Daniel不會再回到台灣,沒想到他旅行一圈再回台灣,兩人於是交往,結婚,前後4年來,一路走到現在。

「你好,請問今天想喝什麼飲料?」走進英倫紳士髮廊,最先映入眼簾的是吧檯,Daniel因為希望提供給顧客舒適的休息空間,有咖啡、茶、威士忌等飲料可以選擇。接著客人才會坐在特別打造的理髮椅上,與Daniel討論造型設計。此處的剪髮工具、材料,甚至Daniel手中的剪刀,都是他從英國帶至台灣,一切全是來自英國的招待與服務。


▲入店後,可以選擇要咖啡還是威士忌等飲料。


▲所有器具都與英國使用的相同,服務也相同。

13歲開始進入英國髮廊學習掃地,16歲正式當學徒,並取得專業的美髮師執照。Daniel有超過10年的理髮經驗,讓他決定落腳於台灣時,選擇開理髮店維生。「一開始不敢,會害怕,因為語言不通,也不知道台灣人能不能接受外國人,再加上純男性的理髮服務。」


▲▼Daniel有超過10年的理髮經驗,理髮過程非常尊重客人感受。


Daniel說,旅行台灣的過程中,發現多數的純男性理髮,都是老一輩的服務,「沒有人開專門剪男士的理髮廳,所以我想開一間看看。」因為想把英式的紳士服務帶來台灣,所以店內不只器具來自英國,還提供「英國傳統刮鬍」服務。

使用熱毛巾軟化鬍子後,多次以刮鬍沫來回刮鬍清潔,再用冷毛巾冰鎮、抹收斂水,再擦香水。來回必須半個小時的服務,Daniel神情專注,過程中首重對顧客的尊重,這是「紳士文化」的重要體現過程。想要理髮,整個洗加剪也需耗時1個小時以上,才能細緻的處理一件「作品」。


▲▼英式傳統刮鬍服務。


老外在花蓮市區開理髮店,確實引起不少關注,但頭髮是否能剪得好,才是顧客關心的重點。Daniel說,最開始店裡只有自己一人,後來客人愈來愈多,有來自台灣不同縣市的顧客,會固定到訪理髮,「我很開心台灣人可以接受這樣的理髮服務。」後續店內再增加台籍的理髮師,目前共有4名理髮師於店內服務。

給Daniel剪頭髮,實在是極大的享受之一,可以品嘗飲料,感受傳統的英國服務。一顆頭洗加剪只要500,比起台北動輒1千以上的理髮廳,實在便宜的嚇人,問起也許可以稍微漲價,Daniel這樣回答:「這個價格可以讓更多人負擔得起,我只希望把美好的紳士服務文化,讓台灣人感受得到。」

▼Daniel的心願,是想提供紳士文化的服務,給更多台灣人感受。


英倫紳士髮廊 Cutting Edge Barber Shop
地址:花蓮市博愛街239之1號
電話:(03)8311819
營業時間:週一至週五10:00 - 20:00;週六至週日:10:00-19:00


▲外觀。

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