金子半之助、點點心將到台中展店　預計年底開幕

▲金子半之助江戶前天丼。(圖／黃士原攝)

記者黃士原／台中報導

繼拉拉熊主題咖啡館進駐新光三越台中中港店後，接下來還有重量級的排隊名店將要與台中朋友見面。新光三越台中中港店副店長古菊萍透露，已邀請到台北排隊名店「金子半之助」及「點點心」來台中展店，預計年底開幕跟大家見面。

古菊萍表示，餐飲這塊市場是新光三越百貨近期的重心之一，他們也一直在觀察台北的排隊餐廳，並且接洽洽談合作，目前確定會與天丼名店「金子半之助」與由棒棒堂阿瑋引進的港式點心店「點點心」。另外，他們也對於自助餐廳很有興趣，只是目前有多店經營的饗食天堂與港來海港餐廳的台中店都與競業合作，或許會與台北的飯店業者談看看有沒有合作的可能性。


▲點點心超萌的豬仔流沙包。

日本排隊美食「金子半之助」天丼專賣店去（2015)年11月登台，目前已有北車店及三井OUTLET兩家店，而台灣分店提供的菜單不只有日本橋本店的「江戶前天丼」，還有「上天丼」及「天丼」共3款人料理，而江戶前天丼中使用的「穴子(星鰻)」還是由日本進口，長度比手掌還要大。至於金子半之助最重要的秘製醬汁，也是由日本調製好再運送來台灣。

點點心於2010年於香港佐敦開業，台灣由藝人阿緯代理引進，目前台灣點點心的港點總數是25種，口味上還是有經過一些調整，畢竟台灣人不喜歡太甜、太油膩的食物，由於香港點點心的菜單多達40多種，未來慢慢淘汰人氣較差的菜色，同時從香港引進新的港點來台灣。