▲230そば街道推進委員会設計了一系列的蕎麥過敏檢測貼紙。(圖/截取自230そば街道推進委員会臉書粉絲頁,以下同)
網搜小組/綜合報導
對於敏感體質的人士,蕎麥很可能是造成休克的過敏原之一。為了讓民眾可以安心吃蕎麥麵,因此日本特別設計了多款人體彩繪貼紙,不僅圖案充滿了日式經典元素與美感,若用餐者具有過敏體質,貼紙的圖案就會變色,反而便成一幅美麗的畫作,兼具美感與實用性。
▲當歌舞伎臉上浮現紅色的「隈取」妝,就表示是過敏體質,不可食用蕎麥。
位於札幌市的230そば街道推進委員会,設計了包括錦鯉、歌舞伎、富士山等主題的多款貼紙。若是對蕎麥敏感者,貼在身上的貼紙就會變紅色。以錦鯉圖案的貼紙為例,正常人會是黑白相間的錦鯉圖案,但過敏者身上的錦鯉,在頭頂、背部便會浮現出紅色的花紋,成為一條紅白相間的錦鯉;若是歌舞伎舞者圖案,遇上過敏人士,舞者臉部也會浮現「隈取」的妝容。
▲▼除了歌舞伎,還有錦鯉、富士山等圖案,都會局部變成紅色。
230そば街道推進委員会指出,實際檢測方法,是利用特殊貼紙點刺皮膚,然後塗上蕎麥湯作為過敏原,若是過敏者,便會透過可透膚的貼紙,顯示出皮膚上的紅腫處,看起來就像是故意設計過的圖案。委員会也指出,這種貼紙是醫學用品,因此都在醫生管理下進行檢測;希望能夠透過此方式,讓民眾對於蕎麥與日本飲食文化有更多認識。
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