哭!花蓮沒消夜了 公正包子、廟口紅茶不再24小時營業

▲哭哭!花蓮知名老店「廟口紅茶」不再24小時營業。(圖/東森新聞)

旅遊中心/花蓮報導

花蓮美食有許多店家都強調24小時不打烊,包括在網路上相當紅的公正包子、周家蒸餃及廟口紅茶,消夜時段也人潮不減,是許多遊客到訪花蓮的必吃名店。但最近幾年,自由行陸客減少3成,店家請不到員工,不再堅持24小時營業,遊客、當地居民更是不捨抱怨,現在花蓮消夜都沒東西吃了!

在花蓮赫赫有名的「公正包子」小吃店,7、8名員工擠在店內,熟練的將餡料包進包子皮中在摺上幾摺,忙碌的手沒停過,每到假日人潮絡繹不絕,24小時營業更方便,是許多遊客心中必吃名店,但現在店家大呼「沒有人要做啊!」改變營業時間,只做到晚上7點就收攤,少做一點,人也能少請一點。

▼廟口紅茶是許多遊客必吃名店。(圖/記者陳睿中攝)

隔壁知名的「周家蒸餃」也一樣有人手不足問題,無法24小時營業,店家說現在營業到1點半、2點,若人手回來,一樣會恢復24小時。2間知名美食開業幾十個年頭榮景不再,近年都因為請不到員工,不願24小時營業,讓許多老饕相當失望,感嘆花蓮現在都沒什麼地方可以吃消夜了,畢竟能選擇的只有幾種,實在很不方便。

不只在地人沒消夜吃,不少不知情的觀光客也撲空,半夜來買時店家早就準備收攤,只好轉移陣地,沒想到連知名的老店廟口紅茶也一樣,凌晨2點就打烊,凌晨時分催促客人快點,「只能外帶」。24小時消夜老店生意受影響,除了請不到員工,連帶也縮短營業時間了。

▼公正包子、周家蒸餃也提早打烊,讓居民抱怨:花蓮沒消夜了!(圖/東森新聞)

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