性感扭動的樓!布拉格「跳舞的房子」品嚐鴨胸佐麵餃

快樂雲愛旅行

快樂雲愛旅行 快樂雲

旅行.讓生活更快樂美好,身心更健康豐富。信仰「生命就該浪費在美好的事物上」,早已將「旅遊」訂為終身生活目標。坐而言不如起而行,世界趴趴走十餘國,希望透過部落格讓不能出門的朋友們也能體會生活中美好的事物。

點評:房子造型真是夠前衛了!

文、圖/快樂雲

多年前第一次來布拉格最想拜訪的建築就是這間"跳舞的房子"(捷克語:Tančící dům),伏爾塔瓦河河畔上的現代建築也許與布拉格並不相襯,但看著宛如兩人相擁而舞的建築,若非親眼所見,還真很難想像這會是一棟真正被蓋出來的建築耶!!

當年,樓上有間米其林星級餐廳,因經費與時間的關係,因此只能在門外瞧瞧,未能有機會在此用餐;但沒想到在訪時,那間曾經渴望的餐廳早已歇業,雖然在原址有另一間餐廳,但已經與過去不同......這似乎也正是跟旅人說著該把握當下,如果想吃就該進去,遇到想買的東西,也就該下手,不然等到某一天再次想起,會有遺憾!!

那日我們散步到這棟著名的"跳舞的房子",它與印象中的一樣,雖然離上次再訪後走過了許多國家,但這棟房子在自己的心目中仍是獨一無二的;

今日天氣好好,跳舞的房子裙襬搖搖的相擁而舞,絲毫沒有因為歲月而有痕跡或是落伍,依舊還是很具有現代感的位於布拉格的新城區,往來的電車、公車、遊覽車依舊川流不停,經過的遊覽車仍看得見導遊拿著麥克風,應該是在為這棟房子介紹。

(跳舞的房子維基百科)

在戶外幾個角度看了跳舞的房子(捷克語:Tančící dům)後,仍憑著印象來尋找當年錯過的餐廳,也許是還沒有到用餐時間,餐廳客人意外的少,被領到位置後,看著送上的菜單與餐廳名。

總覺得有些怪怪的,這是當年錯過的米其林餐廳CÉLESTE嗎?怎感覺不像,從服務人員的穿著與服務,似乎都太過休閒,且竟然不需要預訂....好多的疑惑湧上腦海後,仍繼續點餐;之後才確定那間星級餐廳早已結束營業嚕!!

Ginger & Fred Restaurant是後來才開的,桌上的桌墊挺有意思的,做成調色盤的模樣,桌上還有筆,讓客人們等餐時可以塗鴉,這樣的設計很有意思,後來遇到整群年輕妹妹來聚餐時,她們整群人點完菜後,有些聊天,有些人則是低著頭開始塗鴉起來。

我們點了兩份主菜與甜點,因不是很想喝酒,就只點了氣泡水,也許對捷克人來說,吃飯沒喝酒有些怪怪的,捷克的啤酒很好喝,下回應該點些當地的啤酒來配菜;這裡的紅、白酒應該也不錯,看到還不少用餐的人都有點酒哦!!

● 《ET新聞雲》提醒您:喝酒不開車,開車不喝酒。

麵包搭配上特製的奶油,好吃;還有一杯充滿泡泡的開胃飲品,不知是啥名字,確實有達到開胃的用處,我們就在邊欣賞的夕陽餘暉,邊準備用餐囉!!

來到餐廳之前,確實想過,這樣的建築裏頭的空間不知是如何?是需要扭曲,或是空間會很零散嗎?

後來發現還好;並沒有甚麼詭異的地方,中間空間恰巧是建築外看到的洋蔥頭,上頭還有採光照射下來。

旁邊有個門,打開後有戶外的空間,剛才服務人員有問說要做室內還是室外,但自己想感受身處在跳舞房子內的氛圍,因此選擇坐在室內囉!!

戶外的視野也挺不錯的哦!!好天氣的夏日應該還適合在外頭看風景,吹吹風哦!!

不一會兒時間,主菜上桌囉!!一份主菜是鴨肉搭配義大利麵餃,另一份則是某種魚再搭配蔬菜;雖然菜單有英文的,但仍有看沒有懂啦!!哈哈哈,反正好吃比較重要囉!!

鴨肉部分,外層微焦的色彩,有著淡淡焦糖的味道,吃起來挺特殊的,搭配當地處理鴨肉的方式,還挺好吃的;特別是那調味的香氣,讓人食慾大開呀!!

旁邊看起來不甚起眼的義大利麵餃,大小比印象中的大了許多,裏頭的餡料也條配得恰到好處,碎肉與起士搭配的剛好,多一分則太膩,少一分則無味;

捷克的食物果真符合我們的口味,不會太鹹,也不會太淡。

另一份主菜是不知名的魚,哈哈哈,真的是一條魚,突然間覺得自己像是一隻貓咪,幸福的可以吃掉完整的一條魚;

這魚少了魚頭,切面處理得很乾淨,這是在國外吃魚常會見到的模樣,外國人並不常吃一整條的魚,如果要吃整條魚,頭部也通常會處理掉,這跟在台灣的飲食文化很不同。

這條魚味道簡單乾淨,煎盤上微烤的模樣,吃的就是魚肉本身的味道,旁邊的醬料與配菜,為魚肉增添了不同的風味,微酸的醬汁似乎與魚還挺想襯的,這是道單純不過的料理,醬汁部分也還行,但似乎沒是沒有過多的驚喜,不難吃,但也似乎印象沒那麼深刻;

若跟剛才的鴨肉與麵餃來比較,還是比較推上一道主菜,那醬汁也比較有意思哦!!

與皮皮聊著這趟的布拉格行,這個城市對我們來說美麗依舊,物價依舊親民,還是很喜歡在這裡過生活的感覺,雖然多了很多觀光客,但我們所喜愛的元素依舊,有時經過房屋仲介的窗口,看到廣告還真有想移民到這裡的衝動耶!!哈哈哈,不過,我們還是愛台灣,習慣台灣,喜歡自己的家鄉啦!!

主餐後,請服務人員推薦一下甜點,她推薦的是季節的甜點,一時間沒聽懂,究竟是甚麼呢?等上桌後,知道了原來是還挺華麗的馬卡龍,季節水果杏桃,加上糖製後,再搭上馬卡龍,那酸甜滋味,好吃耶!!!再來上一杯黑咖啡,真是太棒了!!!

那馬卡龍夾著的杏桃是帶有脆度的,與少女酥胸的口感不同,但兩種一起入口的咀嚼感,還挺奇妙的;旁邊的醃製過的杏桃,軟柔了許多,配上特調的醬汁,好吃!!!推薦的沒錯,突然覺得甜點似乎比主餐更為驚豔,下回該來喝下午茶,看風光囉!!!

就在用餐接近尾聲時,才知道原來我們可以上頂樓去瞧瞧耶!!上頭有個PUB,若沒在這裡用餐的客人也能直接上去,可以花點小錢點杯飲料也可以享用從跳舞的房子看出去的風光。

雲上去瞧瞧,跟櫃台說了是樓下用餐的客人,她沒要我點飲料,頂樓那顆洋蔥頭原來是這模樣,網狀交錯的模樣,第一次這麼近看,看不出作用,應該就是裝飾用的;哈哈哈,在台灣被訓練成,許多的設計都必須有啥用途,似乎沒有純粹裝飾哦!!

映著夕陽餘暉,一邊是看著布拉格的城堡區,另一邊則是往高堡區的方向,也是當地人較為生活的區塊。

往來的電車與伏爾塔瓦河,我站在這棟"跳舞的房子"的頂樓,如夢如幻,感覺還挺魔幻的;讓人想起了布拉格的作家卡夫卡與音樂家德佛札克......

發呆了一小會兒時間,往樓下,回到座位上,準備買單,即將結束的這頓遲來的晚餐;請服務人員買單時,她還遞上一盤巧克力,哈哈哈,真用心;這樣也順便提醒我們要記得付小費哦!!

一般來說在布拉格吃飯是要另外付小費的,但有時在比較高檔的餐廳,會自動內含10%服務費,如果覺得對方服務的很好,也可自行增加,或是在留點現金在桌上;這裡是已經內含了10%服務費,但還有空白欄位可以填寫哦!!

布拉格的物價是可愛的,我們這樣1049KC,哈哈哈,比台北還便宜吧!!!(中午的餐價格更便宜哦!!)若擔心去歐洲旅行所費不貲的話,選擇來捷克,包準讓你付錢付得不心痛,且還會有當大爺的感覺哦!!

雖然,今日Ginger & Fred Restaurant,並不是印象中的米其林星級餐廳CÉLESTE Restaurant,但仍是間好吃且CP值很高的餐廳,下回有到布拉格旅行的朋友們,不仿可以試試哦!!

.

.............................................吃喝玩樂沒有終點

Ginger & Fred Restaurant
網站:http://ginger-fred-restaurant.cz/
地址:Jiráskovo nám. 1981/6, 120 00 Praha 2, 捷克共和國
電話:+420 221 984 160
餐廳營業時間:週一到週日11:30~24:00

*更多內容請看-->快樂雲的旅遊部落格粉絲團

推薦行程

讀者迴響

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

去了必分!傳說中全台12大情侶禁地

怨包棟與屋主同住 業者:民宿是我家

八里沙光雕開展「花卉戒指超好拍」

超唯美!淡水「藍海大道」搭輕軌就到

1,400坪「金針花秘境」在陽明山!

身分證中1碼陶板屋肉量加量25%

直達太平山最美鏡面湖泊有接駁車

8/19鬼門開!農曆7月12大旅遊禁忌

雞腿酥脆多汁!高雄20年平價炸雞店

板橋凱撒中餐廳也推吃到飽

熱門行程

Facebook 上等你來找