超結合時事！咖啡店自製「福祿猴」拉花　5步驟可完成

記者游琁如／台北報導

台北燈會主燈「福祿猴」近日在台灣掀起討論熱潮，有網友推出惡搞圖片、動畫，還有APP等。今(30)日有咖啡館業者突發奇想，研發「福祿猴」拉花，用奶泡將福祿猴的身體及眼神勾勒出來，步驟簡單，且模樣超可愛。


▲福祿猴咖啡。（圖／咖瓦咖啡專賣/復北店提供）

這款「福祿猴」咖啡外型可愛，咖瓦咖啡復北店店主林玥宜說，做一杯「福祿猴咖啡」，需要耗時4分鐘。拉花過程得先堆兩坨奶泡在杯內，然後勾勒出身體形狀，避免奶泡散開，再畫出臉型，用巧克力醬點出眼睛，相當費工，呈現起來卻相當有趣。林玥宜說，因為店內店員很會拉花，一開始只是請同事試做，沒想到效果不錯，若有消費者赴店指定要喝，時間許可，也願意提供給客人嘗鮮。

福祿猴咖啡拉花教學：
1.堆兩坨奶泡在杯內
2.勾勒出身體形狀
3.取一杯濃縮咖啡，用其畫出臉型，
4.巧克力醬點出眼睛
5.用濃縮咖啡，在身體部位寫上字，愛寫什麼都可以隨興


▲拉花過程影片。（影／咖瓦咖啡專賣/復北店提供）

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