Burger Ray開二店了 新推香檸鮭魚堡、巫毒雞腿堡

點評:開了二店,可以分散一些人潮吧?


▲Burger Ray士林店新口味巫毒雞腿堡。(圖/Burger Ray提供)

旅遊中心/綜合報導

Burger Ray採用牛排等級Choice的牛肉來做漢堡肉,客人進來店裡後才現場絞肉、客人還可以選擇五分熟、七分熟及全熟,配料醬料還可以隨客人加(限招牌漢堡),7月開幕後造成風潮,最高1天來客數達600人。Burger Ray現在要開第2家店了,士林店在12月6日正式開賣。

士林店除了1店原有的招牌漢堡(牛肉堡)、特製南洋豬肉堡、香煎海鮮堡(不定時推出)、心臟病堡外,還推出「香檸鮭魚堡」季節限定與牙買加激辣風味「巫毒雞腿堡」。香檸鮭魚堡是以挪威新鮮鮭魚搭配帕瑪森美奶滋、水田芥、芝麻葉等食材製成漢堡。

而此次強打的牙買加香料風味巫毒雞腿堡,其概念來自牙買加國菜Jamaican Jerk Chicken,這是加勒比海地區常見的料理,將大蒜、蔥、薑、牙買加香料Allspice、乾燥百里香、紅糖、蘋果醋等食材,加上台灣辣椒、進口辣椒粉等製成醬料,將雞腿肉醃漬一晚,以火烤方式料理,最後加上Burger Ray招牌自製辣椒。


▲香檸鮭魚堡。(圖/Burger Ray提供)
 
●香檸鮭魚堡 單點230元、套餐280元 (附薯條+飲料無限續)
●巫毒雞腿堡 單點155元、套餐205元 (附薯條+飲料無限續)

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Burger Ray士林店
地址:台北市士林區中正路211號1樓(近士林捷運站二號出口)
電話:02-28833899

關鍵字: 美食快訊 Burger Ray

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