夏天的佛羅倫斯　必嚐超濃郁義式冰淇淋！

文、圖／迴紋針．食攝幸也

在台北吃美食可能會稍微做一點功課，但出國旅行的時候，我反而就沒那麼講究，都是到了當地才臨時打開 yelp 看哪裡有好料的，這兩家 gelateria 冰淇淋店就是這樣找到的。

先推薦這一家，是位於烏菲齊美術館到聖十字教堂中間的路上，叫做 Neri 的冰淇淋店，它也是佛羅倫斯旅遊網站上排名前 10 的冰淇淋店，在 tripadvisor 上更是名列第 3 ！ 店裡只有少少的幾張桌子，也有一個可以讓人站著吃的小吧台。除了冰淇淋外，這裡也有賣咖啡。

口味非常多喔！看中哪一個口味後，可以跟櫃臺人員索取試吃，也或者跟櫃臺人員說喜歡的味道，請他們推薦。我當天遇到的服務員英文還不錯，聊得很開心。

點冰淇淋的方式是這樣的：不同於我們這裡說要幾球，而是先決定要吃多少份量，從 1.8 歐到杯子的 6 歐元，任君挑選。我很霸氣地掏出身上的 5 歐元，決定就吃這個尺寸的了，帶著笑容的服務生說我最多可以挑 4 種口味。

我只點了三種口味，首先選了一個 “crema" ，這是服務生推薦給我的，顧名思義，混和了牛奶與豐厚的起司做為原料，是個含在口中非常、非常、非常讓人沈醉的濃郁風味。另一個是開心果 pistacchio，這個口味是我在義大利必點的不敗選擇，而 Neri 的開心果甚至比我之前吃過的還要香濃，顏色也不至於是過於明顯的綠色，而是天然的茶褐色。最後一種是百香果 passion fruit，平衡了前兩者的濃厚奶香，百香果的酸甜令人精神一振！

Neri 的服務生實在太親切可愛了，所以我表明希望可以幫他拍一張照，他馬上裝可愛地比個 YA，我擺出失望的表情，說怎麼大家都喜歡比這個手勢，連義大利人也是嗎？他馬上又正經一點的讓我再拍一張，真的很隨和。

Neri 的冰淇淋，尤其 crema 及開心果口味真讓我至今無法忘懷。

另一家則是在一條很幽靜的巷弄內，幾乎沒什麼遊客會走進來，叫做 Gelateia della Passera，它介於老橋 Ponte Vecchio 與 碧堤宮 Pitti Palace 之間的街區。

看起來是獨立經營的家庭小店，老闆娘每天會做不同口味的冰淇淋。

這裡就是按點幾球來分的價錢。一球 1 歐，相當便宜！

除了單點冰淇淋外，也有可以加在咖啡裡頭的吃法，上半是牛奶咖啡適合搭配哪些口味，下半則是黑咖啡搭配的冰淇淋口味。

我當天點了薄荷茶與杏仁口味。比較特殊的是薄荷茶，吃得到薄荷的葉子，清新芬芳。一般吃的薄荷冰淇淋，在顏色上有著不尋常的綠色，而且味道是人工的清涼薄荷調味，Passera 的薄荷冰淇淋顯得天然極了！

因為年紀也不小了，過了可以吃冰而不擔心身體的時候，所以儘管人都說夏天來義大利怎可能不天天吃 gelato，但我還是很節制地只吃了幾家而已。這兩家是在佛羅倫斯吃到真的很不錯的，推薦給大家！

[info]
Gelateria dei Neri
Via Dei Neri 9/11R, 50122, Firenze
+39 (0)55 210034
9:00~0:00

Gelateria della Passera
Via dello Sprone, 16, 50125 Firenze
+39 (0)55 291882
12:00~0:00

迴紋針‧食攝幸也
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