一心二葉要怎麼採？快來體驗坪林茶農生活之旅

▲坪林茶園採茶體驗（圖／新北市政府觀光局提供，以下同）

旅遊中心／綜合報導

想在今夏和家人朋友們去體驗採茶樂趣嗎？新北市政府觀光旅遊局與坪林區公所在8月-10月共同舉辦「坪林步道深度體驗之旅」，提供一日及二日的體驗活動，民眾能在台灣藍鵲友善茶園享受採集與製作過程的樂趣，並品嚐茶農道地手藝烹製的料理。

▲大舌湖曲流。

設為活動起點的坪林步道幾乎分佈在茶園周遭，或穿過茶園而過。活動會帶旅客進入漁光村大舌湖步道欣賞茶園間石砌坡面藝術、碧綠色的湖面風光，俯瞰北勢溪大舌湖一帶的曲流景致。喜歡風景的旅客也能登上坪林眾山最高峰－獅公髻尾山，此處眺望視野極佳，近可欣賞坪林茶園風貌，遠則眺望臺北101大樓、松山、南港、大屯山等處。當地的耆老也會在北勢溪畔步道講述在地歷史事蹟，讓旅客除了觀賞美景以外，亦可充實自己知識。

坪林重點活動「茶葉文化體驗」除了教導「一心二葉」的茶葉如何採摘、解說「萎凋」，也讓大家親自體驗製茶過程，包含採茶、炒茶、揉茶及烘茶四階段，旅客能一邊拎聽茶農訴說茶的故事一邊啜飲親手做茶的滋味，最後將親手製作的茶葉包裝帶回家。

▲英速魔法學院一景。

在這次體驗之旅中，主辦單位安排二日夜晚住宿「山間小學」─闊瀨英速魔法學院，此處有橫越北勢溪谷的「闊瀨吊橋」與豐富的自然景觀，民眾可觀看到市區沒有的景色，夜晚時，大家能依偎在木頭廣場上談天說地、分享體驗之旅心得，伴隨茶香入眠。吃的部分，民眾能吃到許多外面沒有的茶料理，像是大啖以茶作為佐料的美食或是酥脆口感的茶葉料理。

「坪林步道深度體驗之旅」於8/26(三)上午10點開放報名，每場限額20人（二日行收費1500元，共3梯次，一日行收費699元，共6梯次），坪林區公所也將贈送精美文山包種茶好禮給參加活動的民眾。

相關活動消息及報名辦法可至新北市觀光旅遊網(http://tour.ntpc.gov.tw)查詢