台南遠東推出澎湖海鮮季　嚴選當令現流海鮮

▲香格里拉台南遠東國際大飯店醉月樓推出「澎湖海鮮季」。（圖／香格里拉台南遠東國際大飯店提供）

旅遊中心／綜合報導

喜歡澎湖新鮮海鮮的朋友有福了！6月15日起至7月19日，香格里拉台南遠東國際大飯店醉月樓推出「澎湖海鮮季」，以當季鮮美海產為主角，嚴選澎湖當令野生珠螺、石咾、石鮔、狗母魚丸等現流海鮮，推出涼拌珠螺拼冰捲等10多道美食，每道320元起、四人合菜3,800元，試賣期間四人合菜9折優惠。

醉月樓主廚許忠賢嚴選澎湖當令野生珠螺、石咾、石鮔、狗母魚丸等現流海鮮，搭配不同烹調方式，創造出十種截然不同味道，包含菊島海膽煎土雞蛋、高麗菜酸悶石咾、蒜苗石鮔排骨煲、高麗菜酸悶石咾、海菜狗母魚丸湯、金瓜炒粗米苔目等經典菜餚。