交給專業的來!捷運西湖站大腸蚵仔麵線還有里肌肉?

接力吃下去吧 老K!

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點評:台北市內湖附近的平價小吃來報到囉~

文、圖/老K

本來下午想去西湖站附近的小P滷味買滷味

突然發現旁邊新開了一家蚵仔麵線,老K改變心意了,來去吃麵線吧XD 問了一下老闆娘,他們才新開三個月而已,這裏就只賣麵線,有大腸麵線、蚵仔麵線或是綜合麵線可以選,大碗60元、小碗45元,如果不想吃配料的話,這裏也有清麵線可以選,大碗40元、小碗30元,價格來說就是很一般的價格,不過麵線看的通常都不是價格,因為價格通常只差個5元、10元的,但份量差別就非常的大,有些一碗可以低別人二、三碗的都有,所以便不便宜吃了才知道XD


綜合麵線(60元)
大腸、蚵仔老K都愛吃,當然就點碗綜合的了,他們家大碗的非常有誠意,在台北吃過那麼多家,他們家的份量也算是前幾名了,所以一上桌立刻先加分XD


看這麵線的粗細不一就知道是手工麵線,吃起來還帶著一些的咬勁,湯頭是滿清爽的大骨湯頭,勾芡不會太重,老K還滿喜歡,還帶點胡椒的辣,如果醋再加多一點就有酸辣湯的FU,因為老K也滿愛酸辣湯的,所以這湯有合老K的口味。

蚵仔雖然不算大顆,但吃起來還滿新鮮的。


最讓老K開心的是,他們家用的是比較貴的大腸頭,大腸頭處理的很好,沒什麼腥味,而且QQ小彈牙的口感真棒,需要咀嚼但又不會讓你嚼不爛,老K喜歡他們家的大腸頭,而且大腸頭給的還滿多的呢!


吃麵線怎麼能不加點辣呢?桌上除了胡椒跟黑醋之外,還有蒜泥跟辣椒可以加,他們家辣椒還滿特別的,辣椒裏還有蒜頭跟蝦米,辣度當然也是很夠勁的!


加了辣椒、蒜泥跟烏醋,味道好豐富呀~


吃了一半老K才發現,他們家還有肉塊呢!用的是里肌肉,帶著咬勁但又不柴,也是滿不錯的呢!



K的小叮嚀:

這家麵線老K還滿滿意的,味道不錯又大碗,重點是離老K家不遠呀XD 大腸頭表現真的滿讚的,雖然老K點的是綜合麵線,但大腸頭至少佔配料的2/3,蚵仔反而比較少,肉塊算是點綴的,像老K愛吃大腸頭的就會吃的很爽XD以後老K如果在內湖想吃麵線這家應該會是首選吧!而且他們家營業時間又滿長的,從早上7點半一直到晚上7點半都能吃到哦!如果不住內湖但又想吃便宜又大碗的,可以選擇捷運中山國中站附近的黃金麵線,或是捷運民權西路站附近的麵線傳奇,這幾家老K都很推薦哦!


K的私評(滿分10分越高越好)
美味:8分
CP值:8分
用餐環境:4.5分
價格:7分

地址:台北市內湖路一段285巷67弄1號
電話:0983-762-222
營業時間:7:30~19:30(星期一公休)

 

老K
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