拉麵店也吃得到定食!麵屋武藏新推兩款咖哩飯定食

點評:多了一個選擇~~~


▲麵屋武藏虎嘯炸豬排咖哩定食。(圖/取自麵屋武藏臉書)

旅遊中心/綜合報導

拉麵店推出「咖哩飯」定食!?麵屋武藏以經典豚骨、魚介雙湯為基底,加入7種印度精選香料與生優格、蕃茄一起拌煮而成濃稠咖哩醬,在「虎嘯店」一口氣推出「咖哩豬排定食」及「咖哩雞腿排定食」二款咖哩定食,售價250元。

豚骨、魚介雙湯底是麵屋武藏的特色,這次咖哩定食的咖哩醬以此為基底,並且加入加入7種印度精選香料與生優格、蕃茄一起拌煮而成濃稠咖哩醬,再加入青椒、紅椒,以及裹粉油炸的馬鈴薯與紅蘿蔔。炸豬排採用新鮮溫體豬里肌,裹粉炸至外皮金黃酥脆,則雞排採鹽烤雞腿肉。米飯精選自好山好水的花蓮富里鄉出產的台梗9號米。

口味上,麵屋武藏建議第一次嚐鮮的人可以選擇甘口,辣度屬於微辣溫合;如果是喜愛重口味的人,則可以選擇辛口。


▲麵屋武藏虎嘯雞腿排咖哩定食。(圖/取自麵屋武藏臉書)

麵屋武藏虎嘯店
地址:台北市忠孝東路四段216巷11弄4號
電話:02-8771-9222
營業時間:
星期一至星期四、星期日11:30 ~ 22:00(最後點餐21:30)
星期五與星期六11:30 ~ 23:00 (最後點餐22:30)

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