文/麗塔
一提到森林裡嚕嚕米家族,可能讓很多人不禁回憶起童年的點滴。根據CNN報導,發祥於北歐芬蘭的嚕嚕米(Moomin),溫暖的形象被日本企業發揚光大,在嚕嚕米咖啡店(Moomin Café) 吃飯,對於常常「一個人用餐」的人再也不會感到寂寞,因為對面有一隻超大嚕嚕米玩偶陪著你。
▲適逢嚕嚕米作者托弗楊松的誕生百周年,在香港也開設分店(圖/Moomin Cafe粉絲頁)
1945年由芬蘭人托弗楊松(Tove Jansson ,1914-2001)所創作,由於電視的普及,1990年代時嚕嚕米變成全球家喻戶曉的人物。龐大的白色身軀、散發柔和的眼神,看起來就像是一隻大河馬,日本人相中其「療癒」形象,以此作為咖啡店基調。
日本第一家嚕嚕米咖啡店在2003年開幕,後來陸續又開了三家,以及六個咖啡座。適逢作者托弗楊松的誕生百周年,在香港也開設分店。「不像是日本把嚕嚕米用來對抗孤獨,在香港的話,嚕嚕米被放在不同角落,想和他一起用餐要靠運氣」,咖啡店發言人辛蒂(Cindy Wu)表示,另外香港嚕嚕米咖啡店還有另外三個角色:溜溜、小不點還有阿金。
位在尖沙嘴嚕嚕米咖啡廳雖然來自於日本,但香港店試圖反映芬蘭生活風格以及美食,咖啡店的外型也以芬蘭傳統房舍為設計。除了鹿肉煲湯、鮭魚牛奶湯、烤馬鈴薯之外,店裡還有傳統芬蘭麵包Piirakka、斯堪的納維亞沙拉醃鯡魚和佐山羊奶酪羅勒鮭魚。
▲嚕嚕米造型咖啡(圖/Moomin Cafe粉絲頁)
香港獨家的還有「嚕嚕米煎餅」,三層煎餅裡面包含卡士達醬、巧克力慕斯還有芒果果凍。除了嚕嚕米煎餅之外,還有可愛的造型咖啡以及造型義大利麵可以點。香港嚕嚕米咖啡店於12月開幕,有興趣的朋友不妨密切追蹤相關動態!
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