李芳瑜金門處女遊　愛上料比飯多廣東粥配油條

▲金門，在時間的堆砌下，和當年的戰地大不相同，現在成為文化旅遊勝地。

文、圖／李芳瑜

金門，一個離中國大陸只有6公里的國防前哨站，在那個兩岸對峙，情勢一觸即發的年代，不分男女老少都要參與軍事訓練，島上更是有十萬阿兵哥駐守保家衛國；時至今日，兩岸開放交流頻繁，金門成了進大陸最方便的小三通口岸，十萬大軍、隨處可見的碉堡、軍事機密的坑道，到哪兒去了呢？現在的金門又是甚麼樣的面貌？讓我們跟著知名旅遊節目主持人李芳瑜繼續看下去！

來到金門一下飛機給我第一印象就是「金門好乾淨」，道路整潔，樹木也都修剪的很有型，最好的交通工具就是摩托車，不但可以感受無污染那徐徐的微風，更可以把所有的美景一網打盡，舉凡保存良好的閩式老建築、黃澄澄的結穗高梁田、阿兵哥鬼斧神工的機密坑道、坦克車大砲等等的戰地遺績，毫不衝突的完美集合在金門這個小島上！

▼戰地遺跡毫不突兀的座落在金門，成就豐富的文化。

另外來到金門有一件事你一定要跟著做，那就是早起吃早餐，這裡的早餐跟咱們台灣很不一樣，尤以廣東粥配油條最是經典，這裡的廣東粥看似平凡無奇，湯匙一挖你會嚇到，料多到要爆炸，幾乎比粥本身還要多，而油條的口感也跟我們熟悉的不一樣，吃起來是有點像台式甜甜圈的口感，那種外酥內扎實相當有嚼感，早餐只要來這樣一套，身心靈絕對滿足，包準飽到晚上！

▲以金門本地生產的牛肉做成的牛肉麵，口味令人難忘！

除此之外，來到金門還有一樣必吃就是「牛肉麵」，我帶大家選擇牛肉麵店家的標準，就是一定要使用「金門本地牛肉」，金門牛吃起來不軟爛牛味也不重，但有嚼勁纖維分明，這從來沒有吃過的肉感，再加上湯頭新鮮自然，喝的出來完全沒有添加人工味，配上手工刀削麵，或是太陽曬過的金門麵線，都會讓你大呼過癮，真的太好吃了！

▲國家級的交響樂團，悠悠的琴聲在坑道中慰撫人心。

這一次來到金門的重頭戲是「翟山坑道音樂會」，這場一年一次的音樂節在金門最後一個對外開放的翟山坑道舉辦，國家級的交響樂團，在這一個宛若天然音箱的坑道裡演奏，搭配微微的海水聲，整個呈現渾然天成，閉上眼睛用你的耳朵去聆聽，音符就彷彿唱進你心坎裡一樣，我覺得認為一生必聽一次！而且這場音樂會所有的一切全部免費，但你必須要在官方規定的，那一天那一個時刻待在電腦前面搶票，約莫半小時就會秒殺結束，所以真的強烈大推薦大家明年一定要早起搶票啊！